Cách chọn hạt mầm và trồng rau mầm muống đơn giản tại nhà

Như chúng ta đã biết rau mầm muống rất được người Việt Nam ưa chuộng, bởi chúng rất giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến trong món ăn gia đình. Ngoài ra chúng còn giúp tốt cho sức khỏe.

Bạn nghĩ sao nếu tự tay mình làm được khay rau để chế biến món ăn cho gia đình, thật tuyệt phải không các bạn?

Sau đây chúng ta cùng nhau chia sẻ cách thực hiện.

Trồng rau muống mầm tại nhà có dễ không?

Đơn giản rất dễ trồng, vật dụng trồng có thể tự làm được thời gian thực hiện trồng rau muống mầm rất ngắn, các bạn có thể dùng cách trồng cuốn chiếu để dùng lâu dài.

 Rau-muống-mầm

                         

Chọn hạt mầm và xử lý

• Hạt giống: Nên chọn hạt to khỏe đều để cho việc nảy mầm đạt năng xuất cao, bạn đến nơi cung cấp hạt giống uy tín để chọn vì các nhà sản xuất đã xử  lý hạt một cách tốt nhất. Với những hạt giống thường thì khả năng tạo ra chất dinh dưỡng không cao.
• Tiếp đến các bạn chuẩn bị khay trồng (nhựa hoặc xốp) đều được, nhưng lưu ý là đục lỗ thoát nước dưới đáy để tránh bị úng nước làm cho hạt mầm dễ bị hư, thối.
• Giá thể: Dùng đất sạch đã qua xử lý nồng độ PH hay xơ dừa... Vì đất tốt mới cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây, rễ và trong đất con đủ chất dinh dưỡng để tái tạo lại trồng lứa sau.
• Chuẩn bị bình xịt phun sương có quai cầm giúp cho bạn tưới rau dễ dàng hơn.

Như vậy là công việc chuẩn bị đã hoàn thành nào chúng ta bắt đầu tiến hành.

Hạt giống rau muống mầm

                           
Bước 1: Cách trồng

• Các bạn pha nước như sau: Nước sôi hai phần, nước lạnh ba phần hòa đều, thả hạt giống vào ngâm từ sáu đến tám tiếng, sau đó lấy ra để ráo nước, nhớ rửa hạt trước khi ngâm.
• Trải lớp đất sạch hoặc xơ dừa dày khoảng 2cm, xịt 1 ít nước để lớp đất có độ ẩm.
• Lấy hạt giống gieo vào đất, gieo đều tay, lấy 1 miếng mica hoặc ván ép đè lên lớp đất vừa gieo, dùng vật nặng đè lên tránh bị ánh nắng chiếu vào, ngày tưới nước 2 lần.

Bước 2: Chăm sóc

• Gieo hạt mầm đều tay trên lớp đất đã được tưới ẩm phẳng đều dày khoảng 2cm.
• Hạt cần được rải đều, để cây trồng mập mạp, khoảng cách xa hơn kích thước hạt 1 chút tránh gieo chồng lên nhau hoặc chỗ thưa chỗ dày, làm giảm năng suất và gây ra nấm mốc cho cây.
• Rải một lớp đất mỏng lên hạt và phun ẩm lớp đất lấy mặt phẳng đè lên, để nơi thoáng mát tránh ánh nắng chiếu vào trực tiếp.
• Ngăn ngừa các loại côn trùng, động vật...

Bước 3: Thu hoạch

• Cây có độ tuổi 6 ngày mầm cao từ 12cm-13cm lúc đó bạn có thể thu hoạch vì đây là thời gian tốt nhất vì mầm đạt độ giòn tan, xanh mướt và cho nhiều chất dinh dưỡng nhất.
• Dùng kéo cắt bỏ phần rễ, lấy vỏ hạt ra khỏi mầm bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát. 

Như vậy là chúng ta hoàn thành cách thực hiện trồng rau muống mầm tại nhà rồi đúng không các bạn?

Rau muống mầm 5 ngày tuổi

Với những chia sẻ trên rất mong các bạn có thể tự tay mình trồng được những khay rau thật tươi tốt và chế biến những món ăn ngon miệng.

Mời các bạn xem thêm link dưới:

• Cách chọn hạt giống - Gieo trồng và ủ mầm bông cải xanh
• Món ăn ngon TPHCM - Lẩu rau muống mầm

Cám ơn các bạn đã đọc bài viết.

----------------------------------------------------------------------------------------------------
Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158
Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM
---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TPHCM
E-mail: raumamrausachtphcm@gmail.com
Website: http://www.raumamrausachtphcm.com/

Read More

Cách chọn hạt giống - Gieo trồng và ủ mầm bông cải xanh

Rau mầm bông cải xanh có rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, tiểu đường và đặc biệt có chất sulforaphane giúp ngăn ngừa các tế bào bị ung thư.

Mầm bông cải xanh ngăn ngừa ung thư như thế nào?

Năm 1992 các nhà khoa học đã phát hiện chất sulforaphane có trong các họ nhà cải, họ đã tiến hành nghiên cứu, sau nhiều năm cho chúng ta biết được hợp chất có trong mầm bông cải xanh giúp ngăn ngừa viêm, sự phát triển của các tế bào ung thư và rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của bạn.

Rau mầm bông cải xanh

                           

Mô tả cây giống mầm

Cây có thân nhuyễn, ăn vào ta thấy vị cay nồng nhẹ và đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng. Cây ở độ tuổi từ 4-5 ngày lúc này chất dinh dưỡng gấp 30-80 lần khi cây đã lớn. Mầm bông có tác dụng chống lão hóa, giúp tế bào khỏe mạnh, hỗ trợ cho tim mạch và tiểu đường.

Tác dụng:
Như chúng ta đã biết loài bông cải có giá trị như thế nào với sức khỏe, bông cải khi dùng là đã tốt rồi, nếu như chúng ta ăn ở dạng mầm thì tăng tỉ lệ dinh dưỡng lên 70 lần, có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Khoảng 5 năm từ 1992-1997 các nhà khoa học đã phát hiện được một số hợp chất có trong mầm và qua một số thử nghiệm thì hợp chất đó giúp ngăn ngừa rất nhiều các bệnh khác và chống ung thư, từ đó họ nhân rộng ra bằng cách gieo mầm từ hạt giống và được cấp giấy chứng nhận sau khi phát hiện được sư quý giá trên.

Rau mầm bông cải xanh TPHCM

Cách chọn hạt giống

- Các bạn nên chọn hạt giống to, khỏe, lựa hạt đều, không bị ẩm mốc, không chất bảo quản. Để tỉ lệ nảy mầm đạt hiệu quả cao và cho ra sản phẩm tốt đến người dùng.

Các bước thực hiện trồng rau mầm

1/ Khay và giá thể  trồng.

Chuẩn bị 1 khay (xốp hoặc nhựa) các bạn có thể mua sẵn tại các nơi bán hạt giống hoặc đất sạch. Dùng 4kg đất cho 1 khay 80 x 100cm, và 100gr hạt giống.

2/ Gieo trồng và ủ mầm.

• Ngâm hạt giống khoảng 8 tiếng trong nước đã pha 2 sôi + 3 lạnh, sau đó vớt ra để ráo.
• Gieo đều hạt giống mầm trên bề mặt đất sạch và tưới 1 lượng nước vừa đủ ẩm trên bề mặt hạt giống. Đậy khay đã gieo hạt lại ủ kín hai ngày, tưới nước ngày 2 lần, tránh ánh nắng mặt trời.
• Sau 2 ngày bạn đem hạt mầm đã mọc thành cây ra ánh nắng, vẫn tưới nước ngày 2 lần để cây mầm phát triển tốt.
• Từ 5-6 ngày bạn có thể thu hoạch được dùng kéo cắt bỏ phần rễ, bóc phần vỏ hạt ra khỏi lá mầm, rửa sạch cho vào hộp, đặt trong ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản.
• Như vậy đã hoàn thành cách thực hiện gieo, trồng mầm bông cải xanh rồi.

Hạt giống

- Với những chia sẻ trên rất mong các bạn có thể tự tay mình trồng được những khay rau thật tuyệt và chế biến những món ăn ngon miệng cho gia đình.

Mời các bạn xem thêm:

• Trồng cây cà chua sạch - Rau sạch tại nhà
• Top 7 loại rau sạch - củ quả sạch dễ trồng tại nhà

Cám ơn các bạn đã đọc bài viết.

----------------------------------------------------------------------------------------------------
Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158
Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM

Read More

Giới thiệu dịch vụ trồng rau sạch Hải Dương

Dịch vụ trồng rau sạch Hải Dương !!

Trong cuộc sống bộn bề lo toan, thực phẩm sạch nói chung và rau sạch nói riêng đang là vấn đề được người tiêu dùng phải đối mặt. Rau củ quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất kích thích, vi khuẩn gây bệnh... Để giải quyết bài toán đó, chúng tôi Rau sạch Hải dương đã thiết kế và cung cấp những dịch vụ trồng rau củ quả sạch trong vườn nhà, sân thượng. Giúp gia đình bạn giải quyết các vấn đề về thực phẩm như:

Mô hình trồng rau củ quả sạch trên sân thượng - rausachhaiduong.com

• Sử dụng sản phẩm rau củ quả sạch 100%
• Trồng rau trong không gian nhỏ, khu đô thị chật hẹp
• Không gian xanh giúp thư giãn sau mỗi ngày làm việc căng thẳng
• Tiết kiệm chi phí so với việc mua rau không rõ nguồn gốc bên ngoài mỗi ngày.

Chúng tôi là ai?

Dịch vụ trồng rau sạch tại nhà đã không quá xa lạ với mọi người, khi mà trên thị trường hiện nay sản phẩm rau xanh chứa lượng thuốc trừ sâu và hóa chất kích thích... thì việc tự tay bạn trồng những chậu rau sạch tại chính nhà bạn  là phương pháp để mỗi gia đình bạn tự bảo vệ lấy mình.

Với đội ngũ kỹ thuật viên có nhiều năng lực và niềm đam mê nông nghiệp, chúng tôi tự tin mang lại cho bạn những giá trị đảm bảo và an toàn nhất trong cuộc sống xanh. Mục tiêu trở thành nhà cung cấp mô hình trồng rau sạch quen thuộc và uy tín tại tỉnh Hải Dương và các huyện Gia lộc, Nam sách, Kinh môn, Tứ kỳ...

Kỹ thuật trồng rau sạch và kỹ thuật chăm sóc - rausachhaiduong.com

Chúng tôi cam kết

Cung cấp hạt giống rau củ quả, khay chậu, đất hữu cơ, dụng cụ làm vườn..vv

• Triển khai theo quy trình sạch từ khâu làm đất, gieo trồng và chăm sóc trước khi đến tay khách hàng
• Sản phẩm đảm bảo giá cả cạnh tranh mỗi ngày theo thị trường giá sỉ
• Giao hàng tận nơi và đúng địa điểm theo yêu cầu của các bạn

Sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Chia sẻ kinh nghiệm trồng rau tại nhà, trên sân thượng

Với đội ngũ kỹ thuật viên nắm được kỹ thuật trồng rau và kỹ thuật chăm sóc rau, nhận cung cấp dịch vụ trọn gói thi công dịch vụ trồng rau sạch tại Hải Dương bao gồm:

• Cung cấp khay chậu trồng sẵn rau xanh
• Cung cấp rau, củ quả sạch giao hàng tận nhà tại địa bàn tp Hải Dương
• Thi công, lắp đặt khung thép, hạ tầng rau xanh nếu khách hàng có nhu cầu.
• Cung cấp hạt giống rau củ quả, khay chậu, đất hữu cơ, dụng cụ làm vườn..vv
• Thăm quan chia sẻ kinh nghiệm và hái rau tại vườn.

Vườn rau sạch Hải Dương sẽ nỗ lực để mang lại những dịch vụ trồng rau tốt nhất đến với quý khách hàng. Xin cảm ơn!
Bài viết gốc tại: http://rausachhaiduong.com/trong-rau-sach-hai-duong/

Read More

Tìm thấy kỹ thuật mới để bảo quản cà chua được 6 tháng

Mùa vụ năm nay hầu hết những nhà trồng cà chua đều bội thu, trữ cà chua chín trong lạnh hay trong cát cũng chỉ được mấy tuần, mình loay hoay tìm kiếm cách nào đó để bảo quản cà chua chín một cách tự nhiên mà được lâu. Và, bất ngờ thú vị, mình tìm thấy một nông dân châu Phi đã tìm ra cách bảo quản cà chua chín cây được tới 5-6 tháng một cách thuận tự nhiên mà chất lượng không giảm.

Đọc tiếp »

Read More

Cách vùi cá trồng rau

Bài viết này mình (Sáng Phan) nêu thêm 1 hướng cải tạo dinh dưỡng trong đất dễ dàng bằng cách vùi cá phế phẩm để trồng rau. Phân cá là một giải pháp phân hữu cơ tổng hợp để cung cấp hiệu quả các chất dinh dưỡng cho đất cách thuận tự nhiên.

Đọc tiếp »

Read More

Trùn quế giúp cải tạo đất ra sao?

Trùn quế hoạt động trong đất, nên chúng mang lại nhiều lợi ích, làm tăng hàm lượng dưỡng chất sẵn có, tơi xốp đất dẫn nước tốt hơn, và ổn định cấu trúc đất, tất cả đều giúp cải thiện năng suất nông nghiệp.

Cải thiện chất dinh dưỡng sẵn có

Trùn quế ăn những mẩu vụn (rễ chết, lá, cỏ, phân bón) và đất. Hệ tiêu hóa tập trung các thành phần hữu cơ và khoáng chất trong thực phẩm mà chúng ăn, vì vậy phân của chúng luôn có các chất giàu dinh dưỡng hơn đất xung quanh. Khí ni tơ trong phân luôn sẵn có cho cây trồng. Cơ thể trùn quế phân hủy một cách nhanh chóng, góp phần nhiều hơn vào lượng nitơ trong đất. Nghiên cứu cho thấy phân trùn quế thải ra lượng phot phat nhiều gấp 4 lần bề mặt đất. Trùn quế thường để lại phân giàu chất dinh dưỡng trong hang đất của chúng, cung cấp môi trường thuận lợi cho sự phát triển rễ cây. Các rãnh đất cũng giúp rễ cây xuyên sâu hơn vào trong đất, nơi chúng có thêm độ ẩm và chất dinh dưỡng. Hang của trùn quế có thể giúp liên kết bề mặt vôi và phân bón với đất.

Cải thiện độ tơi xốp và dẫn nước

Việc mở rộng thêm các rãnh đất và sự đào bới của trùn quế giúp tơi xốp đất và cải thiện việc dẫn nước. Trùn tạo ra các hang đất cũng là đường dẫn của các chất hữu cơ và các vật liệu khác.

Cải thiện cấu trúc đất

Phân trùn quế gắn kết các hạt đất với nhau trong một khối nước ổn định. Đây là khả năng dự trữ độ ẩm mà không bị phân tán. Nghiên cứu cho thấy trùn quế để lại phân trên mặt đất, xây dựng lại cấu trúc bề mặt lớp đất.

Nâng cao năng suất


Nghiên cứu trùn quế ở NewZealand và Tasmani đã đưa trùn quế vào thử nghiệm ở những cánh đồng cỏ lâu năm, sản xuất tăng trưởng ban đầu 70-80%, tăng dài hạn là 25%. Các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy các cánh đồng màu mỡ nhất trong thử nghiệm trùn quế đã tăng lên 7 triệu con mỗi hecta, trọng lượng là 2,4 tấn. Có sự tương quan giữa năng suất của cánh đồng và trọng lượng của trùn quế với 170kg trùn quế cho một tấn sản phẩm cỏ khô mỗi năm.

Read More

Vai trò của vi khuẩn trong phân trùn quế

Trùn quế không thể nhai các thực phẩm tươi sống vì chúng không có răng, cơ miệng hay quai hàm, cũng không có dạ dày thực sự. Chúng dựa vào các vi khuẩn tràn ngập xung quanh cơ thể để thực sự phân hủy các thức ăn. 

Mối quan hệ giữa trùn quế và các vi khuẩn hiếu khí hay các vi khuẩn kèm theo chúng là một trong những ví dụ hoàn hảo nhất của đời sống cộng sinh. Trùn quế mang hàng triệu vi khuẩn trên da, trong chất nhầy tiết ra để giữ độ ẩm và đầy nhúc bên trong ruột trùn, đặc biệt là trong phân của chúng, sản phẩm cuối cùng này là Vermicompost (phân trùn quế).

Các thực phẩm héo úa thối giữa đã bị biến đổi đáng kể, vì vậy chúng được trùn hút vào cơ thể như một chất bùn nhão, nhầy nhụa. Thức ăn đi trực tiếp vào cổ họng và hướng vào bộ máy tiêu hóa rất thô sơ, cùng với khối lượng lớn vi khuẩn tràn ngập trong chất nhầy.

Trong môi trường ấm áp và an toàn của bộ tiêu hóa trùn, vi khuẩn sinh sản gấp 10 lần và tiếp tục quá trình phân hủy thức ăn, thay đổi các chất phức tạp thành các thành phần cơ bản – các enzyme, hợp chất và các nguyên tố vi lượng. Kết quả của quá trình này cung cấp thực phẩm bổ dưỡng cho cả trùn quế và vi khuẩn. Nó cung cấp năng lượng cần thiết cho sự sống, phát triển và sinh sản. Điều này thật sự có lợi cho cả hai loài sinh vật.

Một số lượng lớn các vi khuẩn này được phóng thích trở lại vào môi trường nuôi trùn quế, cùng với các sản phẩm chất cặn hoặc phân trùn – Vermicompost của chúng ta. Các vi khuẩn sẽ sinh sôi trong môi trường lý tưởng của ruột trùn, cùng với sự gia tăng đáng kể về số lượng, một lần nữa các vi khuẩn sẵn sàng tấn công các nguồn thực phẩm mới và bắt đầu lại tất cả quá trình trên.


Vì tầm quan trọng to lớn của nó, sản phẩm Vermicompost, bài tiết ra từ trùn quế được xử lí hoàn hảo bởi các vi khuẩn dưới dạng các nguyên tố và hợp chất, dễ dàng được sử dụng cho cây trồng, cung cấp một loại thực phẩm nhiều dưỡng chất cho cây. Hơn nữa bất kì độc tố và các vật liệu nhiễm độc nào sẽ được trung hòa đồng thời bởi các vi khuẩn trong ruột trùn, như các vật liệu gây bệnh dạng phức tạp cũng bị biến đổi thành dạng đơn giản hơn. Mối đe dọa của chúng đối với thực vật và sức khỏe con người đã bị vô hiệu hóa bởi các hoạt động của tất cả các vi sinh vật có lợi trong đường ruột của trùn. Mặt khác, khi Vermicompost “tươi” được đưa vào đất để nuôi dưỡng cây, các vi khuẩn có lợi tiếp tục quá trình này trong các khu vực xung quanh rễ và thực sự “khử trùng” đất bằng cách tấn công bất kì vi khuẩn gây bệnh nào. Đây là điều tuyệt vời nhất khi sử dụng trùn quế và đội quân vi khuẩn tí hon hùng mạnh của chúng cho vườn rau của bạn.

Read More