Cung cấp rau mầm ở
đâu uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đó là câu hỏi của các
đơn vị tìm nguồn cung cấp hiện nay. Bài viết giới thiệu đến các bạn trang trại
rau Hữu Cơ chuẩn VietGAP đang đi đầu trong ngành nông nghiệp này. Đầu tiên chúng
tôi chọn việc trồng rau mầm để cung cấp chính cho thị trường TPHCM, vì loại rau
này ít tốn diện tích, có thể làm kệ tầng tầng để đựng các khay mầm, công việc
chăm sóc cũng tiện lợi, thời gian thu hoạch ngắn ngày dao động từ 6 -7 ngày là
thu hoạch. Như vậy đồng vốn sẽ lưu thông, mau thu hồi vốn để đầu tư dần dần lớn
hơn. Đến nay trang trại rau đã phát triển mạnh mẽ, đầu tư 1 xưởng chuyên sản
xuất rau mầm rộng hơn 2.000m2 để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện
nay.
![]() |
| HB cung cấp rau mầm - rau hữu cơ |
Giá trị rau mầm mang lại sức khỏe cho con người ra sao?
Đặc tính của rau mầm mang tính lành có
thể dùng cho ăn chay được, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, có thể ngăn ngừa các
bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể
như vitamin, khoáng chất… Rất nhiều lợi ích khác nữa, khi dùng 1kg mầm thì giá
trị dinh dưỡng cao gấp 10 lần các loại rau thông thường, như vậy ngoài yếu tố
sạch ra còn mang lại về mặt giá trị dinh dưỡng rất cao.
Điều kiện cho rau mầm phát triển mạnh mẽ
Thực tế mầm rất dễ trồng, nhiều nhà
hiện nay có thể tự trồng để cung cấp thực phẩm sạch cho chính mình, nhưng cũng
có cái khó của nó nếu không làm đúng quy trình trì việc gieo trồng sẽ dẫn đến
năng suất thấp và hư hại, chỉ cần một số ít hạt mầm bị hư thối thôi là bạn bỏ đi
nguyên khay, sự chăm sóc không cẩn thẩn sẽ dẫn đến nhiều khay rau bị hư không
dùng được. Điều kiện thời tiết và khí hậu để mầm phát triển trong nhiệt độ mát,
nắng nhẹ, tưới hoặc phun sương theo quy trình nghiêm ngặt, thường xuyên theo dõi
từng độ tuổi của rau mầm để việc canh tác được
đảm bảo cho năng suất cao.
Mời bạn xem video sau đây nói về
vườn rau sạch HB chúng tôi:
Nguyên vật liệu trồng rau mầm ra sao?
Chọn đất nhiều dinh dưỡng, thông dụng
nhất là giá thể hay còn gọi là đất xơ dừa, vì mầm chỉ phát triển trong thời gian
ngắn nên chúng ta không tốn nhiều đất, chỉ cần một lượng đất nhỏ thôi đủ để mầm
bén rễ hút chất dinh dưỡng đứng vững là được, còn hạt giống bạn phải lựa hạt
giống thật tốt, hạt giống tốt sẽ cho ra cây tốt, hiện nay HB đang dùng hạt giống
của New Zealand sau thời gian chạy thử nghiệm nhiều loại hạt giống thì thấy hạt
New Zealand cho ra năng suất tốt, ít bị hư, rất dễ trong việc gieo trồng. Các
khay đựng lớp giá thể chúng tôi chọn loại khay xốp có đục lỗ phía dưới để thoát
hơi và nước, sau khi gieo trồng và thu hoạch rau mầm xong rửa khay sạch sẽ, phơi
nắng để gieo trồng đợt 2. Tất cả chỉ có vậy thôi, rất đơn giản phải không các
bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công.
|
|
| Khay trồng rau mầm |
Cách trồng bón phân cây củ cải
Cây củ cải là loại cây thuộc họ thập
tự, rất là dễ trồng phù hợp với khí hậu nhiệt đới của nước ta, được ví như là
nhân sâm của Việt Nam, có thể trồn được nhiều vụ trong một năm, cây rau này ăn
được lá và củ chế biến được nhiều món ăn và cho nhiều chất dinh
dưỡng.
Giống cây củ
cải: Hiện nay có rất nhiều giống, bài viết giới thiệu đến các
loại giống uy tín hiện nay như giống củ cải Hà Nội BM, Thái Bình BM, củ cải Thái
Lan… Bạn có thể chọn 1 trong những nơi cung cấp trên để cho ra năng suất
cao.
Trồng thời vụ: Một
năm có thể trồng được nhiều vụ khoảng 3 vụ, đợt 1 gieo hạt vào tháng 8 – 9, đợt
2 tháng 10 – 11, đợt 3 tháng 2 – 4 lưu ý vào vụ xuân hè thì nhanh thu hoạch
nhưng năng suất không cao.
Chọn đất và gieo hạt củ cải
Đầu tiên chọn đất như những loại rau
khác, nếu canh tác ở vùng đất có phù xa thì rất tốt, còn không thì chọn đất mùn,
tơi xốp. Trang trại rau của bạn cũng cần phải cách xa vùng đô thị để đất không
bị nhiễm bẩn, không có chất kim loại nặng nhiều thứ nhất là cho năng suất cao,
thứ 2 là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cây củ cải, khi thành phẩm có lợi
cho người tiêu dùng.
Trước khi gieo trồng cần cuốc sâu, làm
tơi xốp đất, nhặt cỏ sạch sẽ, phơi nắng khoảng 1 tuần, sau đó lên luống có rảnh
thoát nước.
Gieo hạt: Trước khi
gieo hạt trên luống bạn phải bón lót cho đất trước để đất hấp thụ chất dinh
dưỡng từ phân khoảng 2 ngày sau thì gieo hạt, làm như vậy tỉ lệ nảy mầm sẽ cao
hơn.
Cách bón phân cây củ cải
Cũng như các loại rau sạch khác, phân bón bạn nên sử dụng phân chuồng đã ủ hoai mục, không nên sử dụng phân tươi pha với nước rồi tưới cho cây củ cải, như vậy cây sẽ bị nhiểm bẩn và phát sinh ra vi sinh vật gây hại cho cây trồng, ảnh hưởng đến người dùng và không an toàn.Cách bón phân: Gồm bón thúc trước khi gieo, bón lót đợt 1 khi cây có 2-3 lá , đợt 2 cách khoảng 1 tuần so với đợt 1, đợt 3 khi củ cải đang sinh trưởng mạnh.
|
|
| Cách trồng rau sạch trên ban công |
Bài chia sẻ đến đây kết thúc bài
viết sau mình chia sẻ về cách bón phân như thế nào cho hợp lý, cũng như cách
chăm sóc, hẹn gặp lại các bạn, chúc các bạn thành công.
Hiện nay HB chúng tôi đang cung
cấp thực phẩm hữu cơ mặt hàng rau mầm – rau hữu
cơ – rau sạch rất mong được hợp với các đơn vị cũng như nhà trường, nhà hàng,
quán ăn và bạn đọc đón nhận. Chúng tôi sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm
chất lượng của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam
nói chung và TPHCM nói riêng.
---------------------------------------------------
Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung
cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Phone: 0903.394.025 Mr.Duy –
0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158
Nhận giao hàng tận nơi trong
TP.HCM
---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ
HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp,
Q. 12, TPHCM
Mail:
raumamrausachtphcm@gmail.com
Website:
http://www.raumamrausachtphcm.com
Website: rausachhb.com





















