This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

VTV6 SINH RA TỪ LÀNG - HB nơi cung cấp Rau Mầm - Rau Hữu Cơ uy tín TPHCM

HB nơi cung cấp rau mầm - rau hữu cơ uy tín tại TPHCM, hiện nay rau mầm - rau sạch - rau hữu cơ đã và đang trở thành loại rau được khuyến khích sản xuất trong chương trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế và phù hợp với xu hướng tiêu thụ thực phẩm sạch trên thị trường, rau mầm với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 5 lần đến 10 lần so với loại rau trưởng thành, cho thu hoạch sau 5 - 7 ngày, đầu tư thấp, thu lại vốn nhanh và đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Rau sạch HB không sử dụng các chất hóa học trong nông nghiệp như:
  • Không dùng thuốc bảo vệ thực vật
  • Không dùng thuốc diệt cỏ, trừ sâu
  • Không dùng thuốc kích thích tăng trưởng
  • Không dùng thuốc biến đổi gien
  • Không dùng thuốc bảo quản
  • Không dùng phân hóa học
  • Không dùng nước bẩn
Rau mầm củ cải đỏ - HB nơi cung cấp rau mầm uy tín
Rau mầm củ cải đỏ - HB nơi cung cấp rau mầm uy tín
Trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh, vi sinh vật gây hại, có thể trồng và thu hoạch quanh năm, giải quyết được một số lao động, vừa mang lại hiệu quả kinh tế khá cao lại đảm bảo độ an toàn.

Trồng rau mầm sạch hướng hữu cơ tại TPHCM

Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị, là một loại rau sạch được mọi người xem như là thực phẩm hữu cơ tối ưu trong bữa ăn hằng ngày. Giá trị mang lại rất cao từ mùi vị đến độ giòn, ngọt, thơm và chế biến phù hợp với thịt bò và lẩu hải sản.

Tuy nhiên các cơ sở trên thị trường chạy theo lợi nhuận, dùng thuốc tăng trưởng hay dùng hạt giống đã tẩm thuốc không an toàn hay dùng thuốc bảo quản để bảo quản hạt giống được lâu hơn, nhằm giúp cây trồng lớn mạnh và để lâu trong thời gian dài gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Đặc biệt khi người tiêu dùng không tin tưởng vào nguồn rau trên thị trường hiện nay thì việc trồng rau mầm đang phát triển và nhân rộng trong các hộ gia đình, nhất là các gia đình tại TPHCM hay các đô thị lớn.

HB nơi cung cấp rau mầm - rau hữu cơ uy tín tại TPHCM
HB nơi cung cấp rau mầm - rau hữu cơ uy tín tại TPHCM
Nhưng hạt giống không an toàn, giá thể trồng không sạch, môi trường trồng không đảm bảo, rau mầm sẽ gây nguy hại đến sức khỏe cho gia đình. Hãy đến với HB chúng tôi, nơi cung cấp rau hữu cơ uy tín, đảm bảo chất lượng.

Cách sản xuất rau mầm sạch tại TPHCM

Vậy làm thế nào để sản xuất ra cây rau mầm sạch có giá trị dinh dưỡng cao vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm? Làm thế nào để đạt năng suất cao nhất mang lại hiệu quả kinh tế cao cho một mô hình trồng rau mầm? Hãy cùng VTV6 và trang trại rau hữu cơ HB tìm hiểu và bắt đầu hành trình ngay khi bạn đọc đến đây nhé, mời bạn xem đoạn video sau:

Mô hình trồng rau mầm của anh LÊ VĂN TUẤN trang trại rau sạch hướng hữu cơ HB


Với mô hình trên chủ trang trại rất tâm đắc và có chí hướng để sản xuất các loại rau sạch phục vụ người dân TPHCM về việc canh tác hữu cơ, giúp người dân có thực phẩm sạch để dùng trong bữa ăn hằng ngày. Hiện nay HB chúng tôi canh tác vườn rau sạch với diện tích gần 1 hecta trong đó xưởng rau mầm chiếm diện tích hơn 2.000m2 phần còn lại trồng rau hữu cơ. Anh Lê Văn Tuấn là một kỹ sư đại học nông lâm nên anh đã áp dụng khoa học công nghệ vi sinh để tăng năng suất nhưng vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hướng đến người tiêu dùng có ý thức trong việc gìn giữ sức khỏe bằng thực phẩm sạch.

Trồng rau mầm - Rau hữu cơ HB TPHCM

Cách trồng thì chúng tôi có chia sẻ trong bài viết trên Website bạn có thể xem thêm, nói ra thì rất đơn giản nhưng để thực hiện được với quy mô lớn nhằm cung cấp đến đại lý cửa hàng rau sạch thì không đơn giản chút nào. Phải chuẩn bị tốt các khâu từ giá thể đến nguồn nước, hạt giống cũng như nhiệt độ thời tiết, ánh sáng và cách chăm sóc để bảo đảm việc cho năng suất cao và an toàn đến người tiêu dùng.

Xà lách - Rau hữu cơ HB cung cấp
Xà lách - Rau hữu cơ HB cung cấp
HB tận dụng nguồn xơ dừa có nhiều ở Miền Nam và kết hợp với chế phẩm sinh học tự tạo gồm đường hòa tan với nước máy để làm giá thể trồng rau mầm, vừa tiết kiệm được chi phí, nhân công vừa bảo vệ môi trường, đảm bảo an toàn thực phẩm là yếu tố để tạo ra cây rau mầm phát triển khỏe mạnh, bên cạnh đó một yếu tố quyết định là kết hợp với hạt giống được nhập khẩu từ New Zealand độ an toàn và năng suất rất cao, tỉ lệ nảy mầm trên 90% kết hợp với nguồn nước sạch. HB nơi cung cấp rau hữu cơ cho đại lý cửa hàng và là nơi để các bạn trao gởi niềm tin. Đồng hành cùng chúng tôi để tạo nên cuộc sống tươi đẹp hơn.

Nguyên tắc chọn hạt giống rau mầm

HB chọn hạt giống New Zealand, trước khi nhập hạt giống với số lượng lớn nên lấy mẫu để gởi kiểm định và thử nghiệm, sau đó mới nhập số lượng lớn hạt giống về trồng, hạt phải đồng đều. Tuy mất chút thời gian về giai đoạn đầu nhưng sau khi tuyển chọn hạt giống tốt sẽ cho ra đời những cây rau mầm tốt cũng như chất lượng, an toàn và năng suất cao. Bên cạnh đó nước tưới rau cũng được kiểm định theo tiêu chuẩn sạch.

Hạt giống rau mầm
Hạt giống rau mầm
Đầu tiên ngâm hạt giống trong nước sạch khoảng 4 tiếng, cách kiểm tra dùng tay bóp hạt giống thấy nứt ra hay cảm giác hạt giống mềm là được sau đó để ráo khoảng 15 phút trong môi trường mát không có ánh nắng trực tiếp. Sau khi hoàn thành việc gieo giống trong thời gian 2 ngày lúc đó mầm đã nảy, tiếp đến cách tưới nước cho rau cũng phải đúng cách tránh dư hay thiếu lượng nước sẽ ảnh hưởng đến năng suất.

Tưới nước cho rau mầm sạch

Khi tưới nếu không quen phải đo độ ẩm của giá thể khoảng 40%, nếu quen việc thì không còn đo độ ẩm nữa mà dùng kinh nghiệm hay mắt thường là biết. Nhiệt độ trong xưởng rau khoảng 27 độ đây là nhiệt độ thích hợp để mầm phát triển mạnh, bạn dùng máy đo để biết được chính xác. Nếu nhiệt độ bên ngoài nóng quá thì phải kết hợp máy phun sương, quạt công nghiệp để hạ nhiệt độ xuống. Đặc biệt ở mầm cải khi đêm xuống nhiệt độ hạ thấp, độ ẩm cao dẫn đến nhiều nấm và lây lan rất nhanh vì vậy phải có biện pháp cân bằng nhiệt độ tránh nấm gây hại cho rau bằng cách lắp đặt quạt xung quanh xưởng để tạo gió làm sao để cân bằng nhiệt độ xưởng.

HB nơi cung cấp rau sạch TPHCM
HB nơi cung cấp rau sạch TPHCM
Tuy vất vả nhưng đó là một niềm vui với nghề nghiệp và mang lại hiệu quả kinh tế cao, bằng kinh nghiệm của mình và kết hợp với nông nghiệp hữu cơ HB cho ra đời những sản phẩm chất lượng, uy tín cung cấp rau sạch đến đại lý cửa hàng rau sạch, trường học, nhà hàng, quán ăn và người tiêu dùng, rau được đóng gói trong bao bì mang thương hiệu HB. Giá bỏ sỉ trung bình khoảng 40k/kg – 60k/1kg tùy theo loại, rau ăn lá theo mô hình chuẩn VietGAP hướng Hữu Cơ.

Mô hình trồng rau mầm sạch ngành nông nghiệp

Trang trại rau là mô hình mẫu để các bạn trẻ có hướng kinh doanh bên ngành nông nghiệp học hỏi và phát triển mô hình này và đây cũng là nơi để các em học sinh đến tham quan, có ý thức bảo vệ môi trường cũng như quý trọng người nông dân kinh doanh sản phẩm tốt hướng đến người tiêu dùng, biết phân biệt được rau sạch và không sạch.

HB đang xây dựng thương hiệu ngày một lớn mạnh giúp người tiêu dùng có thói quen dùng thực phẩm sạch. Năm 2016 chàng trai trẻ Lê Văn Tuấn được vinh dự nhận giải thưởng LƯƠNG ĐỊNH CỦA dành cho thanh niên trẻ phát triển kinh tế tốt trong ngành nông nghiệp, cùng với các giải thưởng khác được báo Tuổi Trẻ và báo Lao Động đưa tin + đài truyền hình Vĩnh Long phát sóng vào chuyên mục SẢN PHẨM VIỆT, nay HB vinh dự được VTV6 phát sóng và đưa vào chuyên mục SINH RA TỪ LÀNG. HB rất biết ơn và trân trọng các đài truyền hình cũng như báo đài, HB quyết tâm hơn nữa trong việc phát triển và xây dựng thương hiệu ngày một lớn mạnh, cho ra đời những sản phẩm chất lượng, uy tín giúp ích cho cộng đồng đô thị và TPHCM.

Mô hình trồng rau mầm sạch của trang trại rau HB
Mô hình trồng rau mầm sạch của trang trại rau HB
Cơ duyên đến với anh Tuấn cũng rất bất ngờ, từ việc gia đình thích ăn rau mầm sạch, đầu tiên anh mày mò mục đích để tạo ra nguồn rau sạch cung cấp cho gia đình, sau đó dùng thấy ngon và được nhiều người nói như vậy, lúc đó mới nghĩ đến thị trường TPHCM đang rất cần nguồn rau mầm sạch này vì thế sau thời gian trồng thử với số lượng lớn bắt đầu nảy sinh những khó khăn vấp phải, anh tìm cách khắc phục… Sau khi khắc phục xong bắt đầu tìm thị trường tiêu thụ, đó là nỗi khó khăn lớn nhất và cực nhọc nhất. Anh cho biết mình có tâm với sản phẩm rau sạch – rau mầm nhưng mọi người lại không hiểu nói cách mấy họ không dùng, nhiều khi 12 giờ đêm vẫn còn mời chào sản phẩm ở chợ đầu mối, tưởng đâu nản chí rồi… Nhưng cuối cùng với tâm huyết và nghị lực + với nhiều người giúp đỡ giới thiệu sản phẩm, đến nay trang trại rau đã và đang phát triển bền vững, nhờ các đại lý cũng như người tiêu dùng biết đến rộng rãi hơn. Nay HB muốn mở rộng thị trường hơn nữa để đưa SẢN PHẨM VIỆT đến mọi người mọi nhà.

Đôi điều chia sẻ và giới thiếu đến bạn đọc về trang trại rau hữu cơ HB, bài viết mình tạm dừng ở đây, hẹn gặp lại các bạn ở dịp khác, chúc các bạn thành công và nhiều sức khỏe.

Với phương châm dù chỉ là 1 cây rau sạch cũng làm cho cuộc sống và sức khỏe tốt hơn, chúng tôi sẽ sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm chất lượng, uy tín của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng.

---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12
Trang trại rau hữu cơ HB chuyên cung cấp Rau mầm - Rau sạch uy tín TPHCM
Phone: 093.842.67.68 Mr. Tuấn – 0909.74.84.55 Mr. Hoàng - (08) 62569158


Nhận giao hàng tại nhà trong TP.

Canh rau mầm - Mầm trộn - Cung cấp rau mầm sạch - Hữu Cơ

Trang trại rau HB chuyên cung cấp rau mầm - Rau hữu cơ đến các đại lý tại TPHCM hôm nay chia sẻ đến các bạn cách nấu canh rau mầm đậu hủ trắng và mầm trộn. Hai món ăn này khá thông dụng dễ nấu trong bữa ăn gia đình hằng ngày, món ăn từ mầm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Canh rau mầm sạch
Canh rau mầm sạch
Như các bạn đã biết về giá trị dinh dưỡng của rau mầm ngoài các yếu tố cơ bản là rau sạch, cung cấp các chất xơ, bổ sung vitamin, mà còn nhiều hơn thế nữa: Trong mầm có các hợp chất rất giá trị có thể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, chống lão hóa các tế bào, đào thải chất độc trong cơ thể con người khi làm ở môi trường nhiễm chất độc, hay phóng xạ. Sau đây là các các chất dinh dưỡng và hàm lượng về rau mầm trong số lượng 200gr
Calo (kcal) 44, Lipid 1,4g, Cholesterol 2 mg, Natri 0.5 mg, Kali 160 mg, Cacbohydrat 4,2 g, Chất xơ 3 g, Đường 0,4 g, Protein 8 g, Vitamin A, 300 IU, Vitamin C 16,4 mg, Canxi 64 mg, Sắt 2 mg, Vitamin D 2 IU, Vitamin B6 1 mg, Vitamin B12 1 µg Magie 30 mg…

Giới thiệu về rau mầm

Là tên gọi chung của các loại mầm non khác nhau ví dụ như: đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, mầm cải xanh, mầm muống, tần ô, hành tây… Mỗi loại đều có công dụng và giá trị và hương vị riêng khác nhau: Mầm cải xanh thì có vị nồng cay, mầm hành tây thì thơm, nồng, hướng dương có vị béo, vì vậy các bạn có nhu cầu và thích hương vị nào thì chọn để chế biến món ăn theo sở thích.
Ngoài ra HB chúng tôi còn cung cấp rau hữu cơ cho các đại lý, các chợ đầu mối ở TPHCM
HB nơi trao gởi niềm tin của các bạn, hãy để chúng tôi phục vụ bạn.
Rau mầm muống HB
Rau mầm muống HB

Đặc điểm về rau mầm sạch:

Mầm có thân vừa phải không như loại giá sống, khi chế biến không cần phải nấu chín, chỉ cần tái tái là được để giữ cho hương vị và dinh dưỡng còn cao, thường khi chế biến rau mầm sạch thì làm các món trộn, rau ghém, nếu để lâu và làm chín quá thì sẽ mất ngon không còn độ giòn nữa. Đặc biệt ở mầm củ cải trắng, hay mầm bông cải xanh có vị cay nồng rất đặc trưng nên kết hợp với thịt bò, cá hay hải sản thì thật tuyệt, ngày nay bánh xèo cũng có thể ăn chung với rau mầm có vị lạ và rất ngon.

Tuy nhiên nếu bạn dừng lại ở mức độ này thì chưa đánh giá hết được công dụng và giá trị của rau mầm trong chế biến món ăn, nếu bạn được một lần thưởng thức món ăn mầm xào thịt bò hay ăn chung với lẩu thì thật tuyệt lúc đó bạn mới thấy được giá trị thực sự. Khi nồi nước dùng hay canh của bạn đang nấu với xương hay hải sản đang sôi bạn bỏ rau mầm vào đảo đều rồi vớt ra khi bạn dùng sẽ thấy giòn tan và vị cay cay, hăng hăng cùng vị ngọt tất cả hòa quyện vào nhau tạo ra mùi vị đặc trưng chưa từng có mà khi bạn dùng qua bạn sẽ nhớ mãi.

Món ăn ngon từ rau mầm
Món ăn ngon từ rau mầm
Hay món xào với thịt bò, chưa có loại rau nào xào với thịt bò ngon bằng rau mầm, cảm giác thật khó tả. Bạn thử tưởng tượng xem khi chảo đang sôi bốc mùi thơm ngào ngạt với tỏi và thịt bò bạn đổ rau mầm sạch vào đảo sơ qua, khoảng 2 phút tắt bếp, lúc đó bạn thưởng thức nhé! Mời bạn vào bếp và chế biến 2 món sau:

Canh rau mầm đậu hủ trắng - Mầm trộn

Hai món ăn ngon dễ chế biến trong tiệc nhỏ hay bữa cơm gia đình, hãy liệt kê thực đơn món ăn này vào các ngày trong tuần và làm cho bữa ăn phong phú và đa dạng hơn, bên cạnh đó đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giá trị dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Triễn lãm nhà cung cấp rau mầm sạch
Triễn lãm nhà cung cấp rau mầm sạch TPHCM

Canh rau mầm đậu hủ trắng

Nguyên liệu:
  • 400gr mầm
  • Đậu hũ trắng 4 miếng (nên sử dụng đậu hũ non)
  • Huyết gà 400gr
  • Một ít nước dùng được nấu từ xương heo hay gà tùy thích.
  • Các gia vị thông dụng
Cách làm:
Món ăn ngon từ rau mầm
Món ăn ngon từ rau mầm
  • Rau mầm rửa sạch để ráo, đậu hủ sắt miếng vuông.
  • Huyết gà cắt miếng, tất cả đều rửa sạch để ráo.
  • Chế biến: Khi nước dùng sôi và nêm nếm vừa ăn bỏ huyết gà vào, khoảng 10p sau cho đậu hũ, khi nước sôi lại bỏ rau mầm vào đảo đều tắt bếp, rắc chút tiêu xay.

Như vậy là xong nồi canh, thưởng thức! thật đơn giản phải không các bạn? Nên ăn nóng.

Rau mầm sạch trộn:

Nguyên liệu gồm:

  • Rau mầm 400gr
  • Chanh 4 quả
  • 100gr đậu phộng
  • Các gia vị thông thường
Cách làm:

  • Rau mầm khi làm trộn bạn nên ngâm qua nước muối một thời gian sau đó vớt ra rửa sạch để ráo
  • Chanh vắt lấy nước cốt, tỏi, ớt băm nhuyễn + đường, bột ngọt, nước mắm. Tất cả hỗn hợp này được trộn đều + với chút nước nêu nếm vừa ăn để làm nước trộn gỏi.
  • Đổ nước trộn này lên rau mầm đảo đều cho thấm rau sau đó trình bày ra đĩa.
  • Dầu ăn phi tỏi thơm đổ lên lớp mặt trên cùng, rắc đậu phộng rang lên đĩa là xong, trang thí thêm cà chua xung quanh đĩa rau cho bắt mắt.

Lưu ý: Rau mầm chứa nhiều chất xơ và các vitamin + với độ giòn, ngọt đừng làm rau dập nát hay chín quá trong quá trình chế biến. Loại rau mầm sạch này rất được các đầu bếp ưu thích khi chế biến, tùy vào khả năng chế biến món ăn của bạn để cho ra đời nhiều món ăn ngon hơn.

Bài viết kết thúc ở đây hẹn gặp lại các bạn ở những món ăn kế tiếp, chúc các bạn thành công.

Hiện nay HB chúng tôi chuyên cung cấp rau sạch - rau mầm - rau hữu cơ cho các đại lý trường học, công ty, nhà hàng, quán ăn cũng như phân phối bán lẻ trên địa bàn TPHCM rất mong các bạn đón nhận và ủng hộ, có điều gì cần chia sẻ hay trao đổi mời các bạn để lại thông tin bên dưới mình sẽ liên hệ.

Để hiểu thêm về chúng tôi mời bạn xem video bên dưới về trang trại rau hữu cơ HB


Chúng tôi sẽ sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm chất lượng của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng.
---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12
Trang trại rau hữu cơ HB chuyên cung cấp Rau mầm - Rau sạch uy tín TPHCM
Phone: 0903.394.025 Mr. Duy – 0909.74.84.55 Mr. Hoàng - (08) 62569158


Nhận giao hàng tận nơi trong TP

Món ăn ngon từ rau mầm sạch - Nơi cung cấp uy tín

Như chúng ta đã biết rau mầm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người, và rất dễ chế biến những món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thông thường thì các bạn biết đó là chất xơ, vitamin… Nhưng ở loại rau mầm sạch này còn giúp chúng ta ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, các nước Châu Âu và Châu Á như Mỹ, Pháp, Nhật… đã nghiên cứu và đưa ra kết luận rất khả quan trong rau mầm có nhiều hợp chất giúp ngăn ngừa được bệnh ung thư.
Triển lãm rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Triển lãm rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Ngày nay tại TPHCM phong trào trồng loại rau mầm sạch này đang phát triển một cách mạnh mẽ, những gia đình có không gian rộng rãi sẽ tận dụng ban công, sân thượng, sân nhà để trồng và tự cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình. Rau mầm là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày nếu bạn muốn duy trì sức khỏe tốt, bên cạnh đó giúp bạn đa dạng món ăn hơn, làm phong phú thực đơn món ăn ngon của bạn tăng thêm khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Giá bán rau mầm hiện nay cũng khá mềm so với các loại rau khác.

Hàm lượng protein có trong mầm rất cao, khi chúng ta giữ lại nguyên vẹn các chất dinh dưỡng khi chúng ta thu hoạch ở dạng ươm mầm. Loại rau này an toàn tuyệt đối vì được gieo trồng trong môi trường hết sức tự nhiên, không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất nào cho loại rau này được, bởi vì mầm rất yếu, khi có một chất hóa học nào tác động, cây sẽ chết và ngã rụi ngay tức thì, thậm chí ngay khi cả nước tiểu của trẻ em cũng làm mầm bị chết.

Món ăn ngon từ rau mầm

Ở trong các nhà hàng các đầu bếp rất thích thú khi chế biến loại rau này và đặt tên cho loại rau này nghe rất dễ thương rau “nhi đồng” nghe có vẻ rất lạ tai nhưng với người dân TPHCM thì không còn xa lạ nữa, thực ra thì rau mầm đã có rất lâu rồi có thể các bạn không để ý, giá sống mà chúng ta ăn hằng ngày là một dạng mầm, nay thị trường rất đa dạng và phong phú.

Rau mầm củ cải đỏ
Rau mầm củ cải đỏ
Các loại mầm thông dụng hiện nay dùng để chế biến món ăn ngon như mầm củ cải trắng, mầm rau muống…
Bài viết chia sẻ đến các bạn vài món ăn chế biến từ loại rau này.

Thịt trâu sốt rau mầm muống

  • Chuẩn bị nguyên liệu:
  • Mầm muống 400gr
  • Phi lê thịt trâu: 1/2kg
  • Sốt mayonnaise
  • Hành tây 1 trái
  • Tương cà, tương ớt, dấm gạo và các gia vị thông thường khác như đường, muối, bột ngọt, hạt nêm…
Rau muống mầm HB
Rau muống mầm HB

Cách chế biến món ăn


  • Thịt trâu ướp gia vị cho thấm với các gia vị thông thường, cho chút dầu ăn vào để thịt thấm.
  • Tạo nước sốt với dấm gạo pha với nước, đường sốt mayonnaise.
  • Rau muống mầm + hành tây rửa sạch, hành tây bào mỏng trộn với nước sốt vừa tạo ở trên, trộn đều cho thấm gia vị, để ra đĩa. Đun chảo nóng thiệt nóng cho dầu ăn vào phi tỏi vàng thơm đổ thịt trâu vào xào nhanh tay, tiếp đến bạn đổ thịt trâu lên đĩa rau mầm khi nãy.
  • Bạn có thể thêm vài lát cà chua sắt hình trái tim hay hình gì đẹp để trang trí cho đĩa rau mình đẹp mắt và tăng thêm phần hấp dẫn.
  • Nước chấm món này bạn có thể dùng nước tương hay nước mắm chua ngọt.
Như vậy bài chia sẻ cách chế biến món ăn ngon ngon từ rau mầm đã hoàn thành, món ăn thật đơn giản dễ làm phải không các bạn? Chúc các bạn thành công.

Trang trại rau HB nơi cung cấp rau mầm sạch uy tín

Hiện nay có vài nơi cung cấp loại rau mầm này tại TPHCM, Nhân đây bài viết giới thiệu đến bạn đọc một vườn rau chuyên cung cấp rau mầm – rau sạch – rau hữu cơ rất uy tín.
Trang trại rau HB chuẩn VietGAP theo hướng Hữu Cơ nay trở thành thân quen với người tiêu dùng, trang trại rau nằm cách xa trung tâm TP khoảng chừng 10km hướng về phía Hóc Môn, bởi vì vùng đất này phù hợp với việc trồng rau sạch để cung cấp cho người dân TPHCM.

Giải thưởng Lương Định Của về việc trồng rau sạch
Giải thưởng Lương Định Của về việc trồng rau sạch
Đến đây bạn sẽ cảm nhận được người nông dân thật thà, chất phát của chủ doanh nghiệp trang trại rau. Canh tác với cái tâm trong nghề nghiệp đúng với bản chất của họ. Sáng sớm trên đường đi xuống trang trại rau bạn sẽ cảm nhận được một không khí trong lành bình yên, đến nơi bạn sẽ được tiếp đón bằng ly trà Vối nóng thiệt nóng, uống ngụm trà và trò chuyện với chủ doanh nghiệp bạn sẽ hiểu hơn về các loại rau trồng tại nơi đây, lúc đó bạn thấy mình giống như trở về vùng quê vậy. Sau đó bạn dạo quanh vườn rau bạn chọn mua một vài ký rau bạn thích ăn, bạn sẽ cảm nhận được tất cả sản phẩm do HB cung cấp.

Quy trình trồng rau sạch của trang trại HB

Để đạt được quy trình trồng rau sạch và an toàn cung cấp đến người tiêu dùng cũng như các trường học, công ty, nhà hàng chúng tôi phải tuân thủ nghiêm ngặt trong việc canh tác.
Mời bạn xem thêm link sau để hiểu rõ hơn về HB chúng tôi.



Chúng tôi sẽ sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm chất lượng của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng.

---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12
Trang trại rau hữu cơ HB chuyên cung cấp Rau mầm - Rau sạch uy tín TPHCM
Phone: 0903.394.025 Mr. Duy – 0909.74.84.55 Mr. Hoàng - (08) 62569158


Nhận giao hàng tận nơi trong TP

Cung cấp rau mầm - Hữu cơ - Cách trồng bón phân cây củ cải

Cung cấp rau mầm ở đâu uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đó là câu hỏi của các đơn vị tìm nguồn cung cấp hiện nay. Bài viết giới thiệu đến các bạn trang trại rau Hữu Cơ chuẩn VietGAP đang đi đầu trong ngành nông nghiệp này. Đầu tiên chúng tôi chọn việc trồng rau mầm để cung cấp chính cho thị trường TPHCM, vì loại rau này ít tốn diện tích, có thể làm kệ tầng tầng để đựng các khay mầm, công việc chăm sóc cũng tiện lợi, thời gian thu hoạch ngắn ngày dao động từ 6 -7 ngày là thu hoạch. Như vậy đồng vốn sẽ lưu thông, mau thu hồi vốn để đầu tư dần dần lớn hơn. Đến nay trang trại rau đã phát triển mạnh mẽ, đầu tư 1 xưởng chuyên sản xuất rau mầm rộng hơn 2.000m2 để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay.

HB cung cấp rau mầm - rau hữu cơ
HB cung cấp rau mầm - rau hữu cơ
Bên cạnh đó như chúng tôi đã nói sẽ tìm hiểu và phát triển thêm về các loại rau khác nhằm đem thực phẩm sạch đến người dùng đúng với giá trị của nó. Hiện nay chúng tôi cho ra đời một sản phẩm mới nữa đó là rau chuẩn VietGAP hướng Hữu Cơ, với diện tích canh tác hơn 6.000m2 trồng các loại rau ăn lá nhằm phục vụ các trường học, công ty, nhà hàng. Thực phẩm sạch đang là yếu tố cần thiết đối với người tiêu dùng hiện nay, hãy để HB chúng tôi chăm sóc các học sinh của bạn, cũng như sức khỏe của hàng ngàn công nhân. Đây là nơi cung cấp rau hữu cơ uy tín, được truyền hình và báo tuổi trẻ ghi hình, phỏng vấn và nhiều giải thưởng khác trong đó có giải thưởng Lương Định Của dành cho doanh nghiệp có sáng tạo và phát triển mạnh bên ngành nông nghiệp.

Giá trị rau mầm mang lại sức khỏe cho con người ra sao?

Đặc tính của rau mầm mang tính lành có thể dùng cho ăn chay được, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, có thể ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể như vitamin, khoáng chất… Rất nhiều lợi ích khác nữa, khi dùng 1kg mầm thì giá trị dinh dưỡng cao gấp 10 lần các loại rau thông thường, như vậy ngoài yếu tố sạch ra còn mang lại về mặt giá trị dinh dưỡng rất cao.

Điều kiện cho rau mầm phát triển mạnh mẽ

Thực tế mầm rất dễ trồng, nhiều nhà hiện nay có thể tự trồng để cung cấp thực phẩm sạch cho chính mình, nhưng cũng có cái khó của nó nếu không làm đúng quy trình trì việc gieo trồng sẽ dẫn đến năng suất thấp và hư hại, chỉ cần một số ít hạt mầm bị hư thối thôi là bạn bỏ đi nguyên khay, sự chăm sóc không cẩn thẩn sẽ dẫn đến nhiều khay rau bị hư không dùng được. Điều kiện thời tiết và khí hậu để mầm phát triển trong nhiệt độ mát, nắng nhẹ, tưới hoặc phun sương theo quy trình nghiêm ngặt, thường xuyên theo dõi từng độ tuổi của rau mầm để việc canh tác được đảm bảo cho năng suất cao.

Mời bạn xem video sau đây nói về vườn rau sạch HB chúng tôi:


Nguyên vật liệu trồng rau mầm ra sao?

Chọn đất nhiều dinh dưỡng, thông dụng nhất là giá thể hay còn gọi là đất xơ dừa, vì mầm chỉ phát triển trong thời gian ngắn nên chúng ta không tốn nhiều đất, chỉ cần một lượng đất nhỏ thôi đủ để mầm bén rễ hút chất dinh dưỡng đứng vững là được, còn hạt giống bạn phải lựa hạt giống thật tốt, hạt giống tốt sẽ cho ra cây tốt, hiện nay HB đang dùng hạt giống của New Zealand sau thời gian chạy thử nghiệm nhiều loại hạt giống thì thấy hạt New Zealand cho ra năng suất tốt, ít bị hư, rất dễ trong việc gieo trồng. Các khay đựng lớp giá thể chúng tôi chọn loại khay xốp có đục lỗ phía dưới để thoát hơi và nước, sau khi gieo trồng và thu hoạch rau mầm xong rửa khay sạch sẽ, phơi nắng để gieo trồng đợt 2. Tất cả chỉ có vậy thôi, rất đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công.
Khay trồng rau mầm
Khay trồng rau mầm

Cách trồng bón phân cây củ cải

Cây củ cải là loại cây thuộc họ thập tự, rất là dễ trồng phù hợp với khí hậu nhiệt đới của nước ta, được ví như là nhân sâm của Việt Nam, có thể trồn được nhiều vụ trong một năm, cây rau này ăn được lá và củ chế biến được nhiều món ăn và cho nhiều chất dinh dưỡng.

Giống cây củ cải: Hiện nay có rất nhiều giống, bài viết giới thiệu đến các loại giống uy tín hiện nay như giống củ cải Hà Nội BM, Thái Bình BM, củ cải Thái Lan… Bạn có thể chọn 1 trong những nơi cung cấp trên để cho ra năng suất cao.

Trồng thời vụ: Một năm có thể trồng được nhiều vụ khoảng 3 vụ, đợt 1 gieo hạt vào tháng 8 – 9, đợt 2 tháng 10 – 11, đợt 3 tháng 2 – 4  lưu ý vào vụ xuân hè thì nhanh thu hoạch nhưng năng suất không cao.

Chọn đất và gieo hạt củ cải

Đầu tiên chọn đất như những loại rau khác, nếu canh tác ở vùng đất có phù xa thì rất tốt, còn không thì chọn đất mùn, tơi xốp. Trang trại rau của bạn cũng cần phải cách xa vùng đô thị để đất không bị nhiễm bẩn, không có chất kim loại nặng nhiều thứ nhất là cho năng suất cao, thứ 2 là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cây củ cải, khi thành phẩm có lợi cho người tiêu dùng.
Trước khi gieo trồng cần cuốc sâu, làm tơi xốp đất, nhặt cỏ sạch sẽ, phơi nắng khoảng 1 tuần, sau đó lên luống có rảnh thoát nước.
Gieo hạt: Trước khi gieo hạt trên luống bạn phải bón lót cho đất trước để đất hấp thụ chất dinh dưỡng từ phân khoảng 2 ngày sau thì gieo hạt, làm như vậy tỉ lệ nảy mầm sẽ cao hơn.

Cách bón phân cây củ cải

Cũng như các loại rau sạch khác, phân bón bạn nên sử dụng phân chuồng đã ủ hoai mục, không nên sử dụng phân tươi pha với nước rồi tưới cho cây củ cải, như vậy cây sẽ bị nhiểm bẩn và phát sinh ra vi sinh vật gây hại cho cây trồng, ảnh hưởng đến người dùng và không an toàn.

Cách bón phân: Gồm bón thúc trước khi gieo, bón lót đợt 1 khi cây có 2-3 lá , đợt 2 cách khoảng 1 tuần so với đợt 1, đợt 3 khi củ cải đang sinh trưởng mạnh.

Cách trồng rau sạch trên ban công
Cách trồng rau sạch trên ban công
Chú ý: Trước khi thu hoạch bạn cần ngưng bón phân trước 3 tuần lễ nhé, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bài chia sẻ đến đây kết thúc bài viết sau mình chia sẻ về cách bón phân như thế nào cho hợp lý, cũng như cách chăm sóc, hẹn gặp lại các bạn, chúc các bạn thành công.

Hiện nay HB chúng tôi đang cung cấp thực phẩm hữu cơ mặt hàng rau mầm – rau hữu cơ – rau sạch rất mong được hợp với các đơn vị cũng như nhà trường, nhà hàng, quán ăn và bạn đọc đón nhận. Chúng tôi sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm chất lượng của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng.

---------------------------------------------------
Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158
Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM
---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12, TPHCM
Mail: raumamrausachtphcm@gmail.com
Website: http://www.raumamrausachtphcm.com


Website: rausachhb.com

Cung cấp rau hữu cơ TPHCM - Đặc điểm phân bón rau sạch

Các đơn vị như trường học quốc tế, công ty trong TPHCM hiện giờ cần tìm một nhà cung cấp rau hữu cơ đủ uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm với học sinh và công nhân, ngoài yếu tố rau sạch hay an toàn trường học cần nhu cầu cao hơn là chất dinh dưỡng có trong rau.Vậy rau gì đáp ứng 2 tiêu chí trên? Đơn vị nào cung cấp uy tín? Đó là câu hỏi của các cấp quản lý trường học và các công ty bên ngành thực phẩm.

Rau cải ngồng Hữu Cơ HB cung cấp
Rau cải ngồng Hữu Cơ HB cung cấp
Đó chỉ có thể là rau trồng theo hướng hữu cơ, loại này mới đáp ứng đủ nhu cầu và tiêu chí của trường học và công ty. Bài viết giới thiệu đến bạn đọc một nơi cung cấp rau hữu cơ TPHCM rất uy tín, đó là trang trại rau HB chuẩn VietGAP hướng Hữu Cơ, trang trại HB nằm xa khu vực trung tâm TP khoảng chừng 20km hướng về phía Hóc Môn. Địa chỉ cụ thể cuối bài viết, mời bạn tham quan vườn rau chúng tôi.

Đặc điểm nổi trội rau hữu cơ và tác dụng

Điểm nổi trội rau hữu cơ so với các loại rau khác: Rau được trồng trong hệ sinh thái tự nhiên, trồng lâu ngày hơn so với các rau còn lại, rau cho nhiều chất dinh dưỡng và hoàn toàn sạch 99%. Không dùng phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, hay thuốc diệt cỏ và côn trùng. Đặc điểm nhận dạng về màu sắc: Rau có màu xanh ánh vàng, thân cây to và dẻo, lá rau có vài vết sâu đục lỗ, mùi vị rất thơm theo từng chủng loại rau. Đó là những đặc điểm để nhận biết rau hữu cơ so với các loại rau khác.

Quy trình trồng rau hữu cơ và bón phân

Quy trình trồng khá phức tạp đòi hỏi người canh tác phải có kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng mới mới có thể gieo trồng được. Đó là về mặt kiến thức còn về mặt yếu tố như đất trồng phân bón, nguồn nước tất cả điều này cũng phải tuân thủ quy trình khép kín để đảm bảo an toàn tuyệt đối. Nguồn nước phải sạch, có bờ bao ngăn cách với các vùng lân cận, vùng đất canh tác không được nhiễm bẩn, ô nhiễm nếu có phải xử lý triệt để.

Trang trại rau sạch - hữu cơ HB
Trang trại rau sạch - hữu cơ HB
Canh tác đất để diệt các vi khuẩn và các loại côn trùng có trong đất bằng cách phun xịt và ủ bằng chế phẩm sinh học để xua đuổi và tiêu diệt các loại côn trùng, biến chúng thành thức ăn dinh dưỡng cho cây.

Quy trình bón phân cho rau hữu cơ

Bón phân là điều quan trọng nhất cho rau, chúng tôi chọn phân từ đầu vào là phải tuyển lựa các động vật nào mà không dùng các thức ăn có sự kích thích tăng trưởng có như vậy thì phân mới sạch ngay từ lúc ban đầu ví dụ như: Heo Nái và Bò Sữa hai động vật này sẽ cho phân tốt nhất sau đó chúng tôi ủ hoai mục theo phương pháp khoa học tốt nhất thời gian ủ khoảng 1 tháng rưỡi để phân hoàn toàn khô ráo và không còn mùi, đến giai đoạn này phân sẽ tạo ra các vi sinh vật có lợi cho cây trồng lúc này chúng tôi tiến hành bón phân hữu cơ cho cây theo liều lượng nhất định đúng quy trình theo từng thời gian mà cây phát triển và tùy vào chủng loại rau ngắn ngày hay dài ngày.

Để biết trang trại rau Hữu Cơ HB chúng tôi mời bạn xem video sau do đài truyền hình Thanh Niên phát sóng.


Đặc điểm phân bón rau sạch như sau:

Tất cả các loại phân bón nhằm mục đích giúp cho cây trồng phát triển và cho năng suất cao, ngoài ra còn bổ sung chất dinh dưỡng cho đất, nhưng phải theo đúng quy trình phù hợp với từng loại đất và cây trồng để bón phân đúng thời vụ, đúng liều lượng, cân đối và biết cách phối hợp các loại phân với nhau đòi hỏi người canh tác hiểu và nắm rõ các đặc điểm của từng loại phân mà bón cho rau để sản phẩm được sạch và an toàn với người tiêu dùng.

Phân bón hữu cơ:

Là tổng hợp các chất hữu cơ sau khi hòa trộn với đất chúng sẽ hòa tan và phân giải nhằm giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cây trồng và tái tạo đất tốt hơn. Các chất này có khả năng cải tạo tính lý đất, có khả năng giữ cho đất có độ ẩm cao hơn và đất được tơi xốp giúp cây bén rễ và hút chất dinh dưỡng nhanh hơn.

HB giới thiệu sản phẩm rau mầm - rau hữu cơ
HB giới thiệu sản phẩm rau mầm - rau hữu cơ
Lượng dinh dưỡng trong đất được giữ cố định nhờ các chất này cải cải hóa tính đất. Ngoài ra còn một đặc điểm khá quan trọng nữa mà phân hữu cơ đem lại là kích thích vi sinh vật có lợi và các hoạt động của chúng có trong đất.

Phân vô cơ:

Loại phân này hòa tan nhanh trong đất, giúp cây phát triển nhanh chóng, đạt năng suất rất cao nhưng lượng phân này có các nhược điểm nếu người canh tác không biết tính lý của nó sẽ gây ra hậu quả cho nhà vườn. Nếu không có kinh nghiệm trong việc bón phân này, bón tùy thích không liều lượng nhất định vượt mức cho phép và bón một cách đơn độc một loại này duy nhất lâu ngày sẽ gây cho đất bị chai cứng, nhiễm chua và sẽ gây ảnh hưởng đến năng suất cho cây trồng.

Phân vi sinh vật:

Loại phân này rất tốt cho người canh tác vì chúng thúc đẩy nhanh quá trình hòa tan các hợp chất giữa phân hữu cơ và vô cơ, biến chúng thành nguồn dinh dưỡng quý giá giúp cho rau sạch phát triển mạnh mẽ và giảm quá trình bay hơi và thất thoát trong quá trình canh tác. Ngoài ra còn giúp rau trồng tăng sức đề kháng mà các vi sinh tiết ra trong quá trình cây trưởng thành, cải tạo đất rất tốt để gieo trồng các mùa kế tiếp.

Rau sạch - Rau hữu cơ HB
Rau sạch - Rau hữu cơ HB
Các chất điều hòa sinh trưởng:
Chất điều hòa sinh trưởng có tổng hợp các chất hữu cơ vời hàm lượng rất nhỏ có khả năng điều hòa cây phát triển nhanh hạy chậm, có nghĩa là can thiệp vào sự phát triển của rau trồng, đồng nghĩa với việc như là một hormone thực vật có các chất làm chập sự phát triển như: Auxin, Gibberilin…

Bài viết đã chia sẻ đặc điểm phân bón cho rau sạch để các bạn hiểu rõ từng loại phân mà lựa chọn phù hợp trong vườn rau của bạn, chúc các bạn thành công.

Hiện nay vườn rau HB cung cấp rau mầm – rau hữu cơ – rau sạch rất mong được hợp với các đơn vị cũng như nhà trường, nhà hàng, quán ăn và bạn đọc đón nhận. Chúng tôi sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm chất lượng của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng.

---------------------------------------------------
Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158
Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM
---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12, TPHCM
Mail: raumamrausachtphcm@gmail.com
Website: http://www.raumamrausachtphcm.com


Website: rausachhb.com

Cây Xạ Đen - Sự thật tác dụng trị bách bệnh của 'thần dược'

Cung cấp rau mầm TPHCM - Cách bón phân rau sạch

Nơi cung cấp rau mầm TPHCM là câu hỏi của nhiều nhà hàng, trường học, quán ăn hiện nay, tìm được nhà cung cấp uy tín đáng tin cậy là điều cần thiết, bài viết giới thiệu đến bạn 1 địa điểm đi tiên phong trong việc sản xuất rau mầm tại HCM. Trang trại rau sạch HB chuẩn VietGAP theo hướng Hữu Cơ đang hoạt động tại Đồng Bà Canh, Hóc Môn. Vườn rau nằm xa khu vực đô thị, giữa những cánh đồng bát ngát, thơm mùi cỏ non, khi bạn vào nơi đây sẽ cảm nhận được một vùng thôn quê.

Chúng tôi chọn nơi đây để phát triển ngành nông nghiệp này vì rất phù hợp với tiêu chí mà chúng tôi cần. Vùng đất rộng rãi, yên bình, xa khu đô thị nên có nguồn nước sạch. Nơi đây chúng tôi đã đầu tư và nghiên cứu để tạo ra một quy trình khép kín trồng rau mầm và rau sạch hướng Hữu Cơ nhằm cung cấp cho người dân cũng như các công ty, trường học trên địa bàn TPHCM.

HB nơi cung cấp rau mầm TPHCM
HB nơi cung cấp rau mầm TPHCM
Hơn 4 năm trong việc kinh doanh ngành nông nghiệp này, HB đang được người tiêu dùng quan tâm và biết đến, nhằm đáp ứng nhu cầu rau sạch cho mọi người chúng tôi đang có dịch vụ giao tận nhà để các gia đình có được sản phẩm ưng ý từ HB cung cấp.

Quy trình trồng rau mầm và chọn hạt giống

Điều đầu tiên khi HB sản xuất và cung cấp mặt hàng, HB luôn nghĩ đến người tiêu dùng muốn mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm chất lượng, hãy trải nghiệm cùng sản phẩm rau mầm chúng tôi cung cấp.

Chọn hạt giống:
Hiện nay hạt giống rất nhiều để chọn lựa, sau thời kỳ thử nghiệm chúng tôi thấy hạt giống New Zealand là hạt giống phù hợp nhất với công ty chúng tôi, vì vậy chúng tôi nhập hạt giống từ New Zealand để gieo trồng rau mầm. Các hạt giống còn lại như Italia, Việt Nam, Indonesia cũng tốt, mỗi loại đều có ưu điểm và nhược điểm. Riêng hạt giống New Zealand cho năng suất cao, tỉ lệ nảy mầm gần như 100% và cô nàng này rất dễ trồng vì vậy chúng tôi chọn, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa cho năng suất cao.
Vườn rau sạch HB chuẩn VietGAP hướng Hữu Cơ
Vườn rau sạch HB chuẩn VietGAP hướng Hữu Cơ

Quy trình trồng rau mầm:

Rau mầm là loại rau trồng và thu hoạch trong thời gian ngắn ngày, vì là dạng mầm nên rau thích hợp ở điều kiện khí hậu mát và thông thoáng, nếu bạn trồng trong nhà xưởng có máy phun sương  thì đây là môi trường tốt nhất để mầm phát triển mạnh mẽ. Nếu là kinh doanh nhỏ lẻ hay tự cung cấp rau sạch trong gia đình thì việc trồng rất dễ, chỉ cần hạt giống tốt, khay và đất xơ dừa hay còn gọi là giá thể là có thể tự trồng ở nhà được. Còn nếu là nhà cung cấp thì nên đầu tư xưởng sản xuất, máy phun sương và  cách bố trí trồng theo tầng để đỡ tốn diện tích.

Đầu tiên ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 8 tiếng, lựa những hạt bị lép bỏ đi rửa sạch, để ráo. Đất xơ dừa bạn tạo độ ẩm và cho vào khay khoảng chừng 1 phân, tạo mặt phẳng và gieo hạt vào lớp giá thể đó. Đậy kín để trong mát, ngày tưới phun sương 1 lần vào buổi sáng sau 2 ngày như vậy hạt sẽ nảy mầm, mở lớp đậy ra và đem ra ánh nắng sáng phun tưới 2 lần mỗi ngày. Đến ngày thứ 5 và thứ 7 là bạn có thể thu hoạch. Cắt bỏ rể vào bản quản tốt trong ngăn mát, như vậy là xong việc trồng rau mầm, rất đơn giản phải không các bạn?

Chất dinh dưỡng có trong rau mầm

Theo các nhà nghiên cứu của các nước châu Âu, châu Á như Mỹ, Úc Nhật họ đã tìm ra được các hợp chất có lợi cho sức khỏe khi sử dụng ở dạng mầm. Tùy theo chủng loại rau mà mỗi loại cung cấp cho con người một số hợp chất nhất định như: Cung cấp vitamin cần thiết nhằm tăng sức đề kháng, cung cấp các hợp chất sulforaphane có ở mầm bông cải xanh giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư, chống lão hóa các tế bào và các hợp chất khác giúp người bị tiểu đường hạ lượng đường trong máu…

Trường mầm non tham quan vườn rau sạch HB
Trường mầm non tham quan vườn rau sạch HB

Cách bón phân rau sạch an toàn

Việc bón phân cho rau sạch là cần thiết nếu không biết cách bón phân sẽ gây ra nhiều tác hại xấu đến sức khỏe con người vì vậy chúng ta cần phối hợp bón phân cho cân đối đúng liều lượng giúp cây phát triển tốt mà đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bón phân cân đối: Có nghĩa là cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết, đúng thời vụ và đầy đủ cho cây trồng nhằm tăng năng suất và đảm bảo chất lượng như bên cạnh đó không gây ô nhiễm môi trường và sức khỏe con người khi dùng.

Phối hợp: Phải biết kết hợp tùy vùng đất canh tác, nguồn nước và kể cả khi thời tiết khi có mưa công với việc người canh tác phải hiểu và nắm vững kiến thức từng chủng loại rau để phối hợp tất cả những điều kiện trên theo quy trình thống nhất.

Bón phân hợp lý và đúng liều lượng:

Tùy theo từng loại rau để cân đối hàm lượng phân đúng thời vụ và đúng thời gian sinh trưởng, tránh tình trạng dư thừa hay thiếu hụt dẫn đến nhiều Nitrat trong rau nếu dư, còn thiếu thì cây không phát triển và cho năng suất thấp.
Tác hại của Nitrat dư thừa trong rau sẽ hình thành ra các tế bào ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài và hiện nay các thực phẩm trên thị trường như rau, cá, thịt có rất nhiều vì vậy nên lựa chọn cho gia đình mình nơi cung cấp thực phẩm uy tín.
Rau dền Hữu Cơ HB
Rau mùng tơi Hữu Cơ HB

Nguyên tắc sử dụng phân bón cho rau sạch

Có 2 giai đoạn để bón phân cho cây thứ nhất bón lót, thứ 2 bón thúc
Bón lót: Nên sử dụng phân ủ hoai mục và phân vi sinh để bón cho rau, nếu biết cách tạo ra phân này thì đó là ưu điểm của bạn không phụ thuộc vào đối tác khác. Công thức ước chừng bởi vì tùy loại đất nữa khoảng 5 tấn phân chuồng + 100kg phân Lân hữu cơ vi sinh.
Bón thúc: Các loại thu hoạch ngắn ngày dưới 50 ngày cần bón thúc 2 lần và ngưng bón phân trước khi thu hoạch hơn 10 ngày.

Các chất điều hòa sinh trưởng và các loại phân bón lá lưu ý khi sử dụng 2 chất này cho rau. Khi cây bén rễ sử dụng chúng khoảng 2-3 lần và phải tuân thủ theo quy định trên chế phẩm để đảm bảo sau khi thành phẩm phải an toàn cho người sử dụng.
Tuyệt đối các nhà vườn không được sử dụng các loại phân chuồng và nước pha loãng phun tưới cho rau vì sẽ tạo ra các vi khuẩn gây hại.

Đây là cách bón phân cho rau an toàn bài viết muốn chia sẻ đến các bạn để hiểu rõ hơn về rau an toàn.

Vườn rau HB chuẩn VietGAP hướng Hữu Cơ còn mang lại giá trị mới và cao cấp hơn nữa. Những chất trên chúng tôi tuyệt đối không dùng, nói không với các loại phân hóa học và điều hòa sinh trưởng cho cây. Thay vào đó là phân vi sinh vật được ủ hoai mục đúng cách và đúng thời gian để tạo ra các vi sinh vật có lợi cho cây, khi dùng phân nhiều chất dinh dưỡng này rau phát triển mạnh và chống chọi được rất nhiều với các loài sâu gây hại. Để hiểu thêm cách thức canh tác vườn rau Hữu Cơ của HB theo thực phẩm hữu cơ mời bạn xem thêm VIDEO mà truyền hình Vĩnh Long đã đưa vào chuyên mục Sản Phẩm Việt phát sóng.

Hiện nay chúng tôi đang kinh doanh mặt hàng rau mầm – rau hữu cơ – rau sạch rất mong được hợp với các đơn vị cũng như nhà trường, nhà hàng, quán ăn và bạn đọc đón nhận. Chúng tôi sẵn sàng trao gởi niềm tin bằng sản phẩm chất lượng của mình với tiêu chí mang lại sức khỏe cộng đồng cho người Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng.

---------------------------------------------------
Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch
Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158
Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM
---------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB
Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12, TPHCM
Mail: raumamrausachtphcm@gmail.com
Website: http://www.raumamrausachtphcm.com


Website: rausachhb.com