Cách ủ phân lợn trồng rau

Anh chị và các bạn trồng rau nhà phố thường dùng phân chuồng ủ hoai để chăm sóc rau. Nhưng cơ bản là phân trâu bò, hoặc phân gà, phân trùn quế, phân chim, phân rơi (vùng nhiều rơi). Bài viết này mình xin giới thiệu cách ủ phân lợn (heo) để trồng rau, an toàn và rất hiệu quả.

Phân trâu bò là dễ dùng nhất vì chúng chỉ ăn thực vật và vi sinh vật trong ruột trâu bò đã phân hủy hầu hết toàn bộ thức ăn - do đặc thù hệ tiêu hóa của động vật móng guốc ăn cỏ (dạ cỏ và dạ tổ ong). Thậm trí không cần ủ nếu thức ăn của trâu bò không có hạt cỏ, chỉ cần phơi khô, hoặc phân tươi cũng vẫn an toàn.

Phân gà thì nhiều thành phần phức tạp, nhưng cách nuôi gà coi như đã ủ hoai cơ bản tại chuồng. Người ta thường rải lớp trấu dày lên khắp nền chuồng và tưới chế phẩm tạo thành đệm lót sinh học phân hủy luôn phân gà. Như vậy chỉ cần xúc phân vào bao, để vài tuần là dùng được.


Đọc tiếp »

Read More

Giá bán rau Hữu Cơ - Rau Mầm Q 12

Giá bán rau hữu cơ - Cung cấp rau mầm Q 12 TPHCM

Thị trường rau hữu cơ đang sôi động tại TPHCM khi mà người tiêu dùng thay đổi cách dùng thực phẩm sạch và nhiều chất dinh dưỡng. Hiện nay giá bán rau hữu cơ khá phù hợp với người tiêu dùng, bài viết giới thiệu đến bạn đọc một nơi cung cấp rau mầm uy tín: Cty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB chuyên bán rau hữu cơ – rau mầm có địa chỉ tại quận 12 Hóc Môn TPHCM.

Rau hữu cơ Cải Ngồng

Vì sao người tiêu dùng chọn rau hữu cơ?

Cũng dễ hiểu thôi ngày nay thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng sợ khi mua nhầm phải rau trồng có phun thuốc nhiều quá gây ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy người tiêu dùng khi mua sản phẩm họ muốn mua những sản phẩm có nguồn gốc và đã được kiểm chứng, mặc dù giá thành cao hơn các sản phẩm khác nhưng đổi lại họ yên tâm khi dùng sản phẩm chất lượng sẽ giúp ích cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Rau hữu cơ được trồng và hiểu ra sao cho đúng?

Nói một cách dễ hiểu rau hữu cơ được trồng trong môi trường tự nhiên không dùng phân hóa học, không dùng thuốc kích thích hay thuốc bảo vệ thực vật và nhiều thứ thuốc khác cho cây trồng. Rau được trồng đúng thời hạn để đảm bảo chất dinh dưỡng có trong rau, trồng trong môi trường và vùng đất canh tác sạch, kết hợp với nguồn nước đảm bảo vệ sinh cộng với kỹ thuật chăm sóc của người canh tác, để cho ra đời loại rau đúng với tên gọi của nó.

Quy trình trồng rau hữu cơ ra sao?

Mọi người đặt câu hỏi khi người trồng rau hữu cơ không sử dụng các chất hóa học, không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật vậy làm sao để rau hữu cơ phát triển và chống chọi với các loài sâu gây hại? Bài viết sẽ nói rõ hơn vấn đề này để người tiêu dùng an tâm khi dùng loại rau này.

Rau hữu cơ Xà Lách

Không sử dụng các chất hóa học: Người canh tác vườn rau sẽ thay thế chất hóa học bằng phân bón vi sinh và tái tạo vùng đất canh tác bằng phương pháp chế phẩm sinh học. Vậy 2 công đoạn trên phải làm sao để phù hợp với loại rau hữu cơ này, viêc thực hiện có khó không?

Đầu tiên nói đến phân vi sinh: Là loại phân được được lấy từ phân bò sữa và heo nái, 2 loại này rất phù hợp và nhiều chất dinh dưỡng để bón phân cho rau hữu cơ. Qua thời kỳ ủ phân (ủ hoai mục) để tạo ra vi sinh vật có lợi cho cây trồng, khi phân đã khô và đặc biệt không còn mùi hôi nữa, lúc đó chúng ta sẽ thấy một số vi sinh vật có màu trắng trong phân, thời gian ủ khoảng 1 tháng rưỡi. Lúc này phân đã có nhiều vi sinh vật có ích từ đó mình gieo vào vùng đất canh tác, chắc chắn rau hữu cơ sẽ lớn mạnh và phát triển mạnh mẽ mà không cần dùng bất cứ một thứ thuốc nào.

Cải tạo vùng đất canh tác: Đất gieo trồng chúng ta nên diệt côn trùng và cày xới cho kỹ trước khi trồng, diệt côn trùng trong đất bằng cách cày tơi xốp đất lên dùng chế phẩm sinh học tự tạo bằng các cây thực vật có mùi hăng, cay, nồng để xua đuổi côn trùng và tiêu diệt chúng trước khi gieo trồng. Sau đó ủ vùng đất canh tác đó 1 thời gian để các loài côn trùng đó chết biến chúng thành phân bón hữu ích cho rau.

Qua 2 công đoạn trên chúng ta đã chuẩn bị tốt khâu đầu tiên giúp rau hữu cơ phát triển sau này, HB trồng trong môi trường khép kín và số lượng nhiều nên giá bán rau hữu cơ cũng khá mềm so với các loại rau cùng loại.

Nơi cung cấp rau mầm sạch uy tín quận 12 TPHCM

Ngoài loại rau hữu cơ như đã nói ở trên, HB có trang trại tại quận 12 TPHCM còn cung cấp rau mầm sạch, giá cả hợp lý, có nhận giao tận nơi cho khách hàng. Sắp tới đây rau mầm sạch, rau hữu cơ HB sẽ cung cấp cho siêu thị Coopmart nhằm giúp người tiêu dùng dễ mua sản phẩm của HB chúng tôi hơn.

Giá bán rau hữu cơ - rau mầm

http://www.raumamrausachtphcm.com

Rau mầm sạch có công dụng gì?

Rau mầm sạch được hiểu đúng nghĩa sạch 100% và giàu chất dinh dưỡng gấp khoảng 5 lần các loại rau thông thường. Bởi vì loại rau mầm sạch này được trồng trong giá thể sạch được tái tạo từ xơ dừa làm đất để đỡ giá thể. Rau mầm sạch sống và phát triển nhờ hút nước, chính vì vậy chúng ta phun tưới cho rau mầm bằng nguồn nước sạch. Chất dinh dưỡng có trong rau mầm chính từ hạt mầm chất lượng, hạt giống chúng tôi gieo trồng là hạt giống New Zealand đã được kiểm tra rất kỹ từ chất lượng cho đến năng xuất trước khi chúng tôi nhập số lượng nhiều về gieo trồng.

Chính vì vậy khi sản phẩm Rau Mầm - Rau Hữu Cơ do chúng tôi cung cấp tuyệt đối an toàn và đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng. Rất mong được hợp tác với các đại lý, cửa hàng phân phối để nhân rộng và phát triển, đem sản phẩm đến người tiêu dùng một cách nhanh nhất và tốt nhất.

Thông tin liên hệ

Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB

Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12

Trang trại rau hữu cơ HB chuyên cung cấp Rau mầm - Rau sạch uy tín TPHCM

Giá tốt cho các đại lý cửa hàng trong TP.

Phone: 0909.74.84.55 Mr. Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP

Read More

Giá bán rau mầm - HB nơi cung cấp uy tín

Giá bán rau mầm - HB nơi cung cấp uy tín Q12 TPHCM

Giá bán rau mầm trên thị trường hiện nay rất phù hợp với người tiêu dùng, khi mà đời sống nâng cao, người tiêu dùng ý thức hơn việc chọn thực phẩm sạch, an toàn. Chính vì vậy HB sau nhiều năm tìm hiểu về nguồn rau mầm mới và thực hiện việc canh tác thành công trên diện rộng, hiện nay HB là nơi cung cấp uy tín có trang trại rau tại quận 12 Hóc Môn, TPHCM.

Giá bán rau mầm - rau sạch (giao tận nhà)

Các nhà khoa học trên thế giới nói gì về rau mầm?

Sau nhiều năm các nhà khoa học trên thế giới đã dày công nghiên cứu và đưa ra kết quả thật khả quan cho người tiêu dùng. Khi công bố rau mầm bông cải xanh có thể ngăn ngừa bệnh ung thư, giảm lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường và còn rất nhiều hợp chất có ích khác bổ sung cho cơ thể con người.

Các loại rau mầm thông dụng hiện nay:

Rau mầm củ cải trắng là thông dụng nhất hiện này vì phù hợp với giá thành, mùi vị đặc trưng, dễ chế biến món ăn, có thể ăn sống cuốn bánh tráng, ăn lẩu, nấu canh, hay xào thịt bò. Trong mầm củ cải trắng cũng có nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe.

Kế đến là rau muống mầm loại rau này đã gắn liền với người dân Việt Nam cũng như ẩm thực món ăn của vùng miền, không ai trong chúng ta mà chưa 1 lần dùng loại rau muống. Chính vì vậy rau muống được coi là một đặc sản của người dân Việt Nam, ngày nay cao cấp hơn khi mà đời sống kinh tế gia đình được nâng cao người tiêu dùng chuyển qua ăn rau muống ngọn, cao cấp hơn nữa là dùng rau muống mầm, tuy giá thành cao hơn rau mầm củ cải trắng nhưng bù lại loại rau này rất ngon, có vị ngọt thanh, ăn vào giòn tan và cũng rất phù hợp khi chế biến món ăn.

Rau muống mầm

Đó là 2 loại rau thông dụng mà hiện HB cung cấp rau mầm cho các đại lý, chợ đầu mối cũng như các trường học nhà hàng, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng gia đình, chúng tôi có hỗ trợ việc giao rau mầm tận nhà cho các gia đình.

Nơi cung cấp rau mầm uy tín ở đâu?

Bài viết giới thiệu đến bạn đọc một nơi cung cấp rau mầm đáng tin cậy trên thị trường TPHCM hiện nay đó chỉ có thể HB. Các đài truyền hình cũng như báo đài đã coi đây là mô hình trồng trọt đạt hiệu quả cao nhất và được đưa vào chuyên mục Sản Phẩm Việt phát sóng trên truyền hình. Sản phẩm thực sự giúp ích cho sức khỏe con người, giúp ngành nông nghiệp quay trở lại đúng với vị trí vốn có của nó mà bấy lâu nay mọi người chạy theo công nghệ hiện đại mà các bạn trẻ dần quên lãng với nghề nông của nước nhà.

Ngày nay trong cơ cấu dịch chuyển của nông nghiệp, mô hình trồng rau mầm sẽ là bước đi đột phá và đáng ghi nhận nhằm cung cấp một lượng rau sạch ra thị trường, chúng tôi thiết nghĩ mô hình trồng rau mầm này cần được nhân rộng hơn để có thể phát triển và đem đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

http://www.raumamrausachtphcm.com

Tại sao bạn chọn chúng tôi làm nơi cung cấp rau mầm – Rau hữu cơ?

Chúng tôi nói không với các chất hóa học sau đây:

• Không dùng phân hóa học
• Không dùng thuốc kích thích
• Không dùng thuốc tăng trưởng
• Không dùng thuốc bảo vệ thực vật
• Không dùng thuốc diệt trừ sâu cỏ hay thuốc bảo quản.

Chúng tôi trồng trong môi trường sạch, lấy phương pháp phòng ngừa thay cho chữa bệnh, dùng phương pháp vi sinh và công nghệ sinh học để áp dụng vào sản xuất nông trại.

Chính vì vậy khi sản phẩm rau mầm – rau sạch do HB chúng tôi cung cấp tuyệt đối an toàn và đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng. Rất mong được hợp tác với các đại lý, cửa hàng phân phối để nhân rộng và phát triển, đem sản phẩm đến người tiêu dùng một cách tốt nhất.

Hình thức liên hệ

Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB

Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12

Trang trại rau hữu cơ HB chuyên cung cấp Rau mầm - Rau sạch uy tín TPHCM

Giá tốt cho các đại lý cửa hàng trong TP.

Phone: 0909.74.84.55 Mr. Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP

Read More

Cách chế biến món ăn ngon từ rau mầm sạch

Hôm nay HB giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn ngon được chế biến từ rau mầm sạch, như chúng ta đã biết rau mầm sạch là loại rau mới được phổ biến gần đây. Có giá trị dinh dưỡng rất cao, mùi vị đặc trưng dễ chế biến các món ăn chúng được trồng trên giá thể (xơ dừa) chủ yếu là hút nước trong một thời gian ngắn để sống, giá trị dinh dưỡng không phải từ lớp xơ dừa mà từ trong hạt giống.

Triển lãm rau mầm sạch

Hạt giống tốt nhất hiện này là hạt giống New Zealand, thời gian sinh trưởng từ 5 – 7 ngày. Loại rau này hoàn toàn sạch 100% vì vậy người tiêu dùng ngày nay tại các TP lớn rất thích dùng và ưa chuộng.

Canh mực nấu với cải mầm sạch

• Nguyên liệu dùng cho 5 người dùng
• Rau mầm cải: 150gr
• Nấm rơm 150gr
• Bắp non: 150gr
• Mực ống: 300gr
• Tỏi tây: 2 cây
• Nước dùng: Nước hầm từ xương heo hay đầu gà
• Các loại gia vị thông thường như: Hạt nêm, đường, nước mắm, tỏi xay, dầu ăn, tiêu.

Cách chế biến

Bước 1: Rau mầm rửa sạch để ráo, nấm rơm cắt bỏ chân ngâm qua nước muối sau đó rửa sạch, bắp non cũng rửa sạch chẻ đôi ra, mực rửa sạch cắt khoanh tròn, tỏi tây cắt nhỏ

Bước 2: Phi tỏi vàng thiệt thơm tiếp đến cho mực, bắp non, nấp rơm vào xào nhanh, lửa lớn. Tiếp đến cho nước dùng vào, nêm nếm vừa ăn.

Bước 3: Cho rau mầm vào tô, khi nước canh thật sôi tắt bếp đổ nước canh vào tô rau mầm, cho tỏi tây vào tô, rắc chút tiêu xay lên.

Canh mực nấu với cải mầm

Như vậy là chế biến món canh mực nấu với cải mầm đã xong, ăn kèm với cơm trắng, dùng nóng nhe các bạn.

Cá phi lê xốt chua ngọt với rau mầm sạch

• Thành phần gồm:
• Phi lê cá diêu hồng 500gr
• Rau mầm: 150gr
• Nửa trái thơm
• Dưa leo, cà chua, bột bắp, dấm, tỏi các gia vị thông thường khác

Cách chế biến:

Phi lê cá rửa sạch để ráo sau đó chiên vàng vớt ra để lên giấy thấm dầu

Các loại rau nói ở trên: Cà chua, dưa leo, thơm sắt hột lựu.

Cách chế biến nước xốt

• Phi tỏi thiệt thơm, sau đó bỏ cà chua, dưa leo, thơm vào xào, nêm nếm vừa ăn bao gồm gia vị hạt nêm, muối, đường, giấm.
• Bột bắp hòa tan với chút nước đổ vào chảo đảo đều mục đích làm sệt.
• Rau mầm sắp ra đĩa nằm phía dưới cùng, tiếp đến sắp cá đã chiên vàng lên, đổ nước xốt lên trên cá cho đều, trang trí thêm ngò và chút tiêu xay để tạo mùi thơm. Bạn có thể chấm với nước mắm ngon.

Món ăn ngon từ rau mầm

Như vậy là mình thực hiện xong phần chế biến món ăn phi lê cá xốt chua ngọt với rau mầm sạch, thật đơn giản phải không các bạn? Các bạn có thể làm món ăn này cho gia đình hay trong buổi tiệc nhỏ, món ăn này dễ chế biến và mang lại cảm giác mới lạ cho người dùng.

Chất dinh dưỡng có trong rau mầm sạch

Ngoài yếu tố về mùi vị đặc trưng như thơm, giòn, hăng hăng, rau mầm còn cung cấp cho bạn một lượng vitamin cần thiết cho cơ thể, dùng lâu dài các hợp chất có lợi trong rau mầm sẽ có tác dụng với cơ thể bạn như: Phòng ngừa bệnh ung thư, lọc thải chất độc, thanh nhiệt cơ thể, giảm lượng đường trong máu ở những người bệnh tiểu đường ở giai đoạn 2, giúp ích cho nội tiết tố phục nữ…

Hiện nay trang trại rau Hữu Cơ HB đang cung cấp loại rau mầm sạch này với giá 50.000đ/kg giao tận nơi cho khách hàng trong TPHCM.

Mến chúc các bạn thành công và dành thời gian của ngày nghỉ để chế biến món ăn ngon cho gia đình thân yêu của bạn, hẹn gặp lại các bạn ở những bài viết sau nói về món ăn ngon từ rau mầm.

---------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB

Địa chỉ: 48 TCH 26, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12

Trang trại rau hữu cơ HB chuyên cung cấp Rau mầm - Rau sạch uy tín TPHCM

Giá tốt cho các đại lý cửa hàng trong TP.

Phone: 0909.74.84.55 Mr. Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP

Read More

Tìm hiểu về hạt giống thuần, giống lai, giống biến đổi gen

Bạn không nên để giống từ cây lai F1. 
Giống cây trồng tốt có tác dụng làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng. Giống thuần chủng, giống lai, giống hữu cơ hay giống biến đổi gen đều có những đặc tính khác nhau riêng biệt, xin cùng tìm hiểu.

I. Định nghĩa tên gọi các nhóm hạt giống

1. Hạt giống thuần

Đọc tiếp »

Read More

HB nhà cung cấp đại lý Rau Mầm - Rau Hữu Cơ - Rau Sạch Quận 12 Hóc Môn TPHCM

HB nhà cung cấp đại lý Rau Mầm - Rau Hữu Cơ - Rau Sạch

HB có trang trại nằm tại quận 12 Hóc Môn TPHCM đây là nơi cung cấp Rau Mầm - Rau Hữu Cơ - Rau Sạch uy tín chất lượng được báo Tuổi Trẻ, báo Dân Việt, báo Người Lao Động cũng như truyền hình VTV6, Vĩnh Long đưa tin, phát sóng. Được người tiêu dùng tin tưởng chọn làm nơi cung cấp cho các đơn vị như trường học, công ty, các nhà hàng, quán ăn… Nay HB chúng tôi mở rộng trang trại rau, tăng cường sản xuất và cần tìm các đại lý cung cấp trong thành phố, bao gồm các quận 12, quận 11, quận 10, quận 9, quận 8 và tất cả các quận trong TP.

HB cung cấp đại lý Rau Mầm TPHCM

Nhằm mở rộng thị trường đưa sản phẩm chất lượng đến người tiêu dùng, các bạn có nhu cầu làm đại lý bán rau mầm – rau hữu cơ – rau sạch liên hệ 0909.74.84.55 (Hoàng) bộ phận cung cấp cho các đại lý với giá ưu đãi, ưu tiên cho các đơn vị liên hệ trước để làm đại lý cấp 1.

Thị trường Rau Mầm - Rau Hữu Cơ hiện nay tại TPHCM

Trong cơ cấu dịch chuyển của nông nghiệp hiện nay, người tiêu dùng đã quan tâm đến thị trường rau mầm và rau hữu cơ, hiện tại 2 loại rau này được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến người tiêu dùng. Tuy giá thành cao hơn các loại rau thông thường khác nhưng sự đảm bảo an toàn tuyệt đối từ nhà cung cấp HB. Sau nhiều năm đầu tư, tìm hiểu chúng tôi đã đi vào hoạt động hơn 4 năm, thương hiệu rau hữu cơ HB đang dần khẳng định mình trên thị trường TPHCM. Với phương châm đem lại lợi ích sức khỏe đến người tiêu dùng, sự hài lòng và tin tưởng của khách hàng là lợi nhuận lớn nhất mà HB thu được.

Đến với rau hữu cơ HB – Rau mầm sạch các bạn được những gì?

Chúng tôi nói không với các chất hóa học cho rau trồng

• Không chất bảo quản
• Không thuốc trừ sâu, cỏ
• Không dùng chất kích thích tăng trưởng
• Không làm biến đổi gen cây trồng
• Không sử dụng phân bón hóa học

Được cung cấp tận nơi bởi bộ phận giao hàng bán lẻ giá bán rau hữu cơ chỉ từ 50k/1kg – 60k/1kg các sản phẩm được dán nhãn hiệu HB và được theo dõi ngày sản xuất kể từ khi xuất xưởng.

Bảng giá bán lẻ rau mầm - rau hữu cơ HB

Rau hữu cơ được trồng đúng ngày tháng mới thu hoạch để đảm bảo chất dinh dưỡng cho từng loại rau tới người tiêu dùng, ngày nay thực phẩm hữu cơ là nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng.

Về rau mầm sạch HB cung cấp

• Rau mầm được trồng trong giá thể sạch và môi trường sạch, tận dụng nguồn xơ dừa có nhiều ở Miền Nam qua tinh chế để nuôi rau mầm phát triển một cách tự nhiên.
• Hạt giống được nhập khẩu từ New Zealand và được kiểm định chất lượng cũng như năng xuất trước khi gieo trồng với số lượng lớn nhằm bảo bảo sự an toàn tuyệt đối đến người tiêu dùng.
• Tất cả các loại rau sạch trước khi đến tay người tiêu dùng đều được kiểm định chất lượng mới xuất xưởng và được theo dõi ngày sản xuất một cách cụ thể.
• Để đảm bảo các quy trình trồng rau hữu cơ và rau mầm sạch HB thực hiện như thế nào?
• Chúng tôi chọn vùng đất sạch, nguồn nước sạch áp dụng công nghệ sản xuất và chế phẩm sinh học để cho ra đời những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng. Để hiểu rõ chi tiết hơn mời các bạn xem video dưới đây để hiểu rõ quy trình trồng rau hữu cơ HB.

Chúng tôi tuyệt đối không chạy theo thị trường, không cung cấp các sản phẩm không đúng chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe cho người dùng.

Hãy đến với HB chúng tôi, HB sẽ trao gởi niềm tin cho các em học sinh trường bạn, cho các công nhân công ty bạn, cho thực khách của nhà hàng bạn và cho những người thân của gia đình bạn nữa.

Trang trại rau Hữu Cơ – Rau Mầm HB còn là nơi để các em học sinh tham quan vui chơi, là nơi giáo dục các em có ý thức dùng thực phẩm sạch và biết quý trọng và phát triển ngành nông nghiệp của nước nhà.

HB luôn chào đón các bạn cũng như hỗ trợ kỹ thuật cho các bạn trẻ có hướng kinh doanh bên ngành nông nghiệp này, để được hỗ trợ kỹ thuật về rau mầm - rau hữu cơ các bạn liên hệ 093.842.67.68 (Tuấn hỗ trợ kỹ thuật) chúng tôi rất trân trọng và sẵn sàng cùng các bạn mở rộng mô hình này.

HB cung cấp rau hữu cơ - rau sạch tại TPHCM

Ngày nay thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khiến các chị em nội trợ không tin tưởng vào các nơi cung cấp không có thương hiệu hoặc không có ghi nhãn mác, bao bì xuất xứ. Vì những nơi cung cấp này lấy hàng không rõ nguồn gốc… Vì vậy rất cần những mô hình như trang trại Rau Hữu Cơ HB chúng tôi để cung cấp cho thị trường một hướng đi mới, lâu dài, bền vững… Thật sự mang lại lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng, đúng với giá trị đồng tiền mà người tiêu dùng bỏ ra.

Hướng đi cho các bạn trẻ kinh doanh rau mầm – rau hữu cơ

Các bạn trẻ, các bạn mới khởi nghiệp còn chần chờ gì nữa, hãy liên hệ với HB chúng tôi qua số phone: 0909.74.84.55 (Hoàng) để được hỗ trợ cung cấp đại lý. Chúng tôi sẵn sàng kết hợp với các bạn để mở rộng thị trường phân phối nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch hiện nay của người tiêu dùng mà trong đó rau mầm – rau hữu cơ đang là thị trường mới và nhiều tiềm năng. Hy vọng sẽ mở ra với các bạn trẻ đang có hướng đi và yêu thích ngành nông nghiệp này.

Xin chân thành cám ơn bạn đọc và rất mong được hợp tác với các cửa hàng phân phối bán lẻ, cùng nhau phát triển bền vững.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau Hữu cơ - Rau sạch

Phone: 0909.74.84.55 Mr.Hoàng (Cung cấp) - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TPHCM

---------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Công Nghệ HB

Địa chỉ: 48 TCH 26, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TPHCM

Mail: raumamrausachtphcm@gmail.com

Website: http://www.raumamrausachtphcm.com/

Website: rausachhb.com (đang hình thành).

Read More

Ăn bao nhiêu rau thì đủ?

Người Việt ăn quá ít rau so với khuyến cáo! TTO - Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo ăn 400 gam rau/ngày, trong khi đó người Việt chỉ ăn 200 gam. Tại sao?

Tháp rau trên sân thượng

Hai lý do dẫn đến tình trạng người Việt ăn quá ít rau so với khuyến cáo của TTO là do quan niệm sai về giá trị dinh dưỡng và nhiều lo ngại rau không an toàn - Theo bà Lê Bạch Mai, nguyên phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia.
​
Quan niệm sai lầm về dinh dưỡng

Theo bà Lê Bạch Mai, người Việt luôn nghĩ mâm cơm nhiều rau là mâm cơm đạm bạc, khách đến phải thật nhiều thịt cá mới sang, mới là chu đáo và giàu dinh dưỡng. Thời bao cấp người Việt cũng có câu “Tuổi nhỏ phải ăn nhiều trứng đậu cá thịt, ăn rau là chán, ngon đâu bằng ăn thịt".

Chính vì thế trong hơn 30 năm kể từ 1985, lượng thịt, trứng, đường, sữa, nước ngọt, tinh bột mới so với truyền thống (tinh bột từ bánh mì trắng, mì ăn liền) mà người Việt sử dụng đều tăng mạnh, có loại tăng 2-3 lần so với thời điểm 1985, lượng rau tiêu thụ bình quân không tăng, chỉ xung quanh 200 gam/người/ngày.

Chế độ ăn bất hợp lý này đang góp phần làm gia tăng các bệnh rối loạn chuyển hóa, đái tháo đường (tăng gấp đôi sau 10 năm), tăng huyết áp (điều tra mới nhất ở mức trên 40% ở nhóm cư dân từ 25 tuổi trở lên)...

Các nguyên lý ăn rau hợp lý

Theo bà Trần Lan Hương - giảng viên về dinh dưỡng, an toàn nhất là lựa chọn được rau sạch từ nguồn, chọn rau sạch từ các nhà cung ứng không dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu vì nếu còn dư lượng thì không có cách gì rửa trôi được. Cách sơ chế rau sạch là rửa rau dưới vòi nước chảy để rửa sạch bụi bẩn bám trên rau, rồi ngâm rau với nước có pha giấm, động tác này sẽ giúp làm sạch vi khuẩn E.coli gây tiêu chảy có thể có trên rau.

“Chế độ ăn hợp lý và lành mạnh là chế độ ăn chủ yếu bằng thực vật. Hãy nhớ rau chiếm ưu thế trong bữa ăn chứ không phải là tinh bột và quả, nếu ta đặt thực phẩm vào đĩa thì 1/2 đĩa là rau là phù hợp”- bà Hương nói.

Theo bà Hương, các nguyên lý ăn rau hợp lý là ăn rau nhiều màu, đặc biệt là rau lá xanh, ăn rau sống, rau chín và rau lên men.

“Màu sắc của rau thể hiện loại vitamin mà rau đó đang có, ăn rau nhiều màu sắc là bổ sung được đầy đủ các dưỡng tố trong rau.

Ăn rau sống bảo tồn được enzym thực vật. Các loại rau không ăn sống được thì ăn chín, ưu tiên khi chế biến rau là luộc hấp hơn là xào, nướng; nếu có xào rau thì cũng xào nhanh để rau giữ được độ xanh, giòn.

Ngoài ra, cũng ăn vừa phải rau lên men tự nhiên bằng cách muối chua, không ăn dưa khú, dưa muối xổi” - bà Hương nói.

Trái cây cũng bổ sung vitamin, nhưng không nên ăn nhiều trái cây quá ngọt, trái cây cũng nên ăn chung ở bữa ăn chứ không nên sử dụng nhiều cho bữa ăn vặt.

Khi mua, trồng và chế biến rau cho bữa ăn gia đình, nên dùng cả hai loại rau có chất xơ tan và chất xơ không tan. Hai loại chất xơ này cùng hỗ trợ tiêu hóa, nhưng chất xơ không tan có nhiều trong những loại như rau muống, măng, còn chất xơ tan có nhiều trong đậu đỗ, bông cải xanh, củ khoai lang và các loại rau nhớt như mồng tơi, rau đay…

Lo nhất là vệ sinh và an toàn

Điều người dân lo lắng nhất là vệ sinh và an toàn khi ăn rau. Rau trên thị trường đa số không rõ nguồn gốc, còn rau hữu cơ giá quá đắt. Ví dụ bắp cải loại sạch thông thường khoảng 20.000 đồng/kg, thì giá bắp cải trồng hữu cơ lên tới gần 100.000 đồng/kg.


"Vì vậy nếu không thuận tiện để mua rau hữu cơ, người dùng có thể chọn rau trồng theo quy trình VietGAP, Global GAP và các loại rau có chứng nhận khác, rồi ngâm rửa sơ chế hợp lý để có thể tự tin ăn rau" - giảng viên Trần Lan Hương tư vấn.

Read More