Rau sạch phòng chống ung thư cực hiệu quả

Trong thời buổi hiện nay các hộ gia đình đã có sự quan tâm về thực phẩm sạch nói chung và rau sạch nói riêng, bằng chứng là nhà vườn chúng tôi nhận được rất nhiều sự quan tâm đến dịch vụ trồng rau sạch tại nhà của quý khách. Việc trồng rau mang lại rất nhiều lợi ích to lớn trong việc bảo đảm sức khỏe cho gia đình. Một trong những tác dụng to lớn của việc sử dụng rau củ quả sạch là ngăn ngừa bệnh ung thư.

Nhiều bạn cho rằng bệnh ung thư là do di truyền nhưng trên thực tế thì chế độ ăn uống và tập luyện ảnh hưởng rất cao đến tỉ lệ mắc bệnh ung thư. Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học cho biết chế độ ăn uống có tác động to lớn, ảnh hưởng tỷ lệ 40% nguy cơ mắc bệnh. Vậy nên nếu gia đình bạn sử dụng những nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo thì đã làm cho gia đình mình tăng tỷ lệ mắc bênh ung thư lên rất cao.

Các loại rau sạch được trồng tại nhà theo phương pháp hữu cơ thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi không những nó không chứa chất độc hại từ thuốc bảo vệ thực vật, mầm bệnh mà còn chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ lợi khuẩn rất tốt cho cơ thể. Thành phần Vitamin C và hợp chất sulful trong rau củ quả sạch có tác dụng to lớn trong việc nuôi dưỡng cơ thể đề kháng lại các tế bào ung thư. Sử dụng thực phẩm chế biến sẵn có chưa rất nhiều Nitrit, đây là tác nhân chính gây ra căn bệnh ung thư và tất nhiên rau củ quả sạch sẽ là giải pháp tốt nhất cho việc đề kháng căn bệnh này.

Theo nghiên cứu thì việc gia đình bạn thường xuyên sử dụng các loại rau củ quả trong những bữa ăn mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa đa số các bệnh ung thư: Ung thư phổi, ung thư vòm họng, ung thư dạ dày, ung thư gan… Mỗi loại rau khác nhau sẽ có khả năng phòng chống các loại bệnh khách nhau. Ví dụ như quả cà chua sạch sẽ tăng khả năng phòng chống ung thư tiền liệt tuyến, Củ tỏi kích thích enzyme có khả năng trung hòa các tế bào ung thư.

Ung thư để lại sự đau đớn cho người bệnh, gia đình và điều đó hoàn toàn có thể đề phòng, vậy nên hãy bảo vệ bạn và gia đình ngay hôm nay bằng việc sử dụng rau củ quả sạch nhé

Để thuận lợi hơn trong việc trồng rau, chúng tôi Vườn rau sạch Hải dương đã cung cấp dịch vụ trồng rau sạch tại nhà, cung cấp hạt giống, khay chậu, đất sạch hữu cơ, phân bón sạch cho cây trồng.. Giúp gia đình bạn giải quyết các vấn đề về thực phẩm sạch.

Bài viết gốc: http://rausachhaiduong.com/rau-sach-phong-chong-ung-thu/

Read More

Món ngon rau mầm củ cải trắng cuộn cá hồi

Ngày nay món ăn từ rau mầm tại TPHCM rất đa dạng và phong phú, một trong những món ngon tại nhà hàng hiện nay được ưa chuộng: Món ngon rau mầm củ cải trắng cuộn cá hồi đây là món ăn dễ làm và phù hợp với tiêu chí nhà hàng, hình dáng rất đẹp mắt, mùi vị cũng khá ngon.

Các bạn cũng có thể áp dụng tại nhà cho những ngày nghỉ cuối tuần, cùng nhau đi chợ cùng nhau nấu nướng để gia đình có một ngày nghỉ trọn vẹn bên niềm vui sum vầy.

Người Á Đông chúng ta luôn lấy gia đình làm gốc, phụ nữ giải dang việc nội trợ lo cho chồng con bằng mâm cơm gia đình, người chồng sẽ cảm nhận được qua những bữa ăn mà vợ mình nấu nướng. 

Món ngon rau mầm củ cải trắng cuộn cá hồi

Chính vì vậy phụ nữ Việt Nam luôn thay đổi món ăn làm mới thực đơn để mỗi ngày, trang trí món ăn thật đẹp, nguồn dinh dưỡng từ món ăn cũng khá cao để chồng con tận hưởng sau ngày làm việc trên sở làm.

Món ngon rau mầm củ cải trắng cuộn cá hồi

Nay bài viết giới thiệu đến bạn đọc một món ăn mới giàu chất dinh dưỡng kết hợp từ rau mầm và cá hồi.

Nguyên liệu cho 4 người ăn

• Rau mầm củ cải trắng 200gr
• Cá hồi phi lê: 500gr
• Hành tây, hành lá một ít
• Gia vị: Dầu oliu, chanh, tương ớt, tiêu, muối, tỏi, ớt…
• Cách chế biến:
• Rau mầm củ cải trắng thì rửa sạch, để ráo
• Cá hồi phi lê cắt miếng dài để tiện việc sau này cuốn, nêm chút gia vị muối, tiêu, sau đó bắc dầu nóng chiên sơ đến khi thấy cá hơi vàng là được.
• Hành lá cắt khúc dài hơn cá để sau này bạn thắt lại, nên trụng sơ qua để hành lá có độ mềm dẻo dễ thắt.
• Hành tây cắt lát mỏng, lưu ý nhớ ngâm với nước đá để hành được giòn và không bị hang cay.

Cách làm nước xốt:

Nước cốt chanh + dầu oliu đã phi với hành tím + muối + tương ớt + ớt băm. Bạn hòa chung và đánh tan ra, liều lượng thì mình không nói ở đây vì cái này tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn nêm sao cảm thấy phù hợp theo ý bạn là được.

Món ngon từ rau mầm

Cách cuộn cá:

Cá hồi lót phía dưới tiếp tới hành tây tiếp nữa là rau mầm rồi cuộn lại, lấy cọng hành thắt lại cho chặt đẹp, trình bày ra đĩa + với nước xốt khi nãy làm.

Yêu cầu thành phẩm: Nhìn vô thấy cá vàng bắt mắt, khi cuộn làm sao mình có thể dựng đứng lên được như trong hình sẽ thấy rất hấp dẫn, thoạt nhìn trông như bình hoa, bạn có thể trang trí thêm xung quanh đĩa bằng cà chua cho đẹp mắt, nước chấm phải đậm đà và vừa ăn. Bạn có thể dùng món này làm món khai vị cho bữa tiệc nhỏ trong gia đình như sinh nhật, thôi nôi, mừng ngày kỷ niệm gì đó…

Món ăn thật đơn giản và dễ làm đúng không các bạn? Chúc các bạn thành công, mang niềm vui đến gia đình bạn trong ngày nghỉ cuối tuần, mến chào và hẹn gặp lại ở các món ăn kế tiếp.

Bạn có thể xem thêm link các món ăn khác dưới đây:

• Rau mầm cuộn cá món ăn ngon mỗi ngày !
• Rau mầm trộn dầu giấm, món ăn ngon tại TPHCM

Vườn rau sạch HB lấy tiêu chí vì sức khỏe cộng đồng mang đến những sản phẩm tốt nhất để phục vụ và làm hài lòng Quý khách. 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch

Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM

Read More

Rau mầm cuộn cá món ăn ngon mỗi ngày !

Trước khi bước vào thực hiện món ăn rau mầm cuộn cá, bạn nên hiểu như thế nào về rau mầm, công dụng ra sao? đặc tính gì? Hôm nay mình chia sẻ bài viết này giúp các bạn biết thêm một loại rau mới đang thịnh hành trên TPHCM đó là rau mầm.

Vậy rau mầm được trồng ra sao? Rau mầm là loại cây trồng trong thời gian ngắn khoảng chừng 5-7 ngày là bạn dùng được. Rau mầm khác biệt gì so với các loại rau khác? Rau mầm cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng và giúp ích cho sức khỏe của bạn nữa, mình nói sơ qua một vài chất dinh dưỡng có trong rau như: Bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng, dinh dưỡng gấp khoảng 5 lần so với các loại rau bình thường, ngăn ngừa các tế bào bị ung thư, giúp ích nội tiết của chị em phụ nữ…

Rau mầm cuộn cá - Món ăn ngon mỗi ngày

Rau  mầm được trồng trong môi trường và điều kiện tự nhiên của hệ sinh thái, hoàn toàn sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, một ngày cơ thể con người chỉ cần dùng 30gr rau mầm là đủ vitamin cần thiết. Mùi vị rất đặc trưng theo từng loại rau: Cay nồng, hăng, ngọt, giòn…

Theo xu thế hiện này rau mầm được nâng tầm lên trong các nhà hàng sang trọng, cũng như nhà trường cũng đưa danh sách món ăn này vào thực đơn cho học sinh. 

Chế biến món ăn rau mầm cuộn cá (gia đình 5 người dùng)

1/ Rau mầm, cà rốt, phi lê cá lóc khoảng 300gr, bông hẹ, gừng. Các gia vị thông thường như: Nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt, tương ớt. Sau khi chuẩn bị sẵn sàng những gia vị và nguyên liệu trên bạn bước vào thực hiện nhé.

Cá cắt phi lê bảng bự dài, cà rốt luộc chín sắt sợi, tiếp đến đun nước sôi để luộc cá, trong khi luộc bạn nên cho gừng và chút hạt nêm để tạo độ thơm và cá thấm gia vị, lưu ý luộc cá vừa chín tới sau đó bạn vớt ra, đệ nguội ráo, bông hẹ trần sơ qua, rau mầm rửa nhẹ tay và sạch để ráo nước.

2/ Cuộn cá: Lần lượt cá được xếp trên bông hẹ ở giữa, đến cà rốt, đến rau mầm, sau đó dùng bông hẹ thắt lại cho đẹp.

3/ Làm nước sốt để chấm cá: Nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt, tỏi, tương ớt trộn đều hỗn hợp này cho vừa ăn theo khẩu vị của bạn nhé, nếu bạn có thời gian bạn nấu nước mắm với đường lên cho thơm rồi mới cho các gia vị kia vào, làm như vậy nước chấm của bạn sẽ rất thơm.

4/ Trình bày: Bạn trình bày ra đĩa và trang trí cho thật đẹp nhé, bài viết tạm dừng ở đây như vậy mình đã chia sẻ món ăn rau mầm cuộn cá đến các bạn, chúc các bạn thực hiện món ăn thành công và dùng ngon miệng.

Rau mầm canh mực

Bài viết tiếp theo mình giới thiệu đến món rau mầm canh mực, mời bạn xem thêm link các món ăn:

• Rau mầm trộn dầu giấm, món ăn ngon tại TPHCM
• Món ngon TPHCM rau mầm củ cải trắng trộn mực nang !

Từ bài viết trên bạn có thể lựa chọn cho mình loại rau mầm phù hợp với loại cá mà bạn thích từ đó bạn biến tấu theo ý bạn. Nghệ thuật nấu ăn là làm trên chính suy nghĩ của mình mà mình thấy là ngon và hợp khẩu vị, rau sạch HB mến chúc các bạn có ngày nghỉ vui vẻ bên gia đình cùng với các món ăn.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch

Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM

Read More

Rau mầm trộn dầu giấm, món ăn ngon tại TPHCM

Như chúng ta đa biết về rau mầm là gì rồi phải không? Công dụng của rau mầm ra sao? Giá trị dinh dưỡng có trong rau mầm giúp ích gì cho con người? Phần này thì còn nhiều người chưa biết, trước khi bài viết giới thiệu rau mầm trộn dầu giấm, món ăn ngon tại TPHCM. Bài viết nói về giá trị dinh dưỡng của rau mầm cho các bạn biết để bạn cân nhắc khi chế biến món ăn và lên thực đơn cho một tuần ăn uống của mình theo cách khoa học nhất.

Bạn muốn nấu ăn ngon, bạn muốn là một đầu bếp giỏi, điều đầu tiên bạn cần biết đến là thực phẩm bạn đang cầm trên tay là thực phẩm gì? Chế biến ra sao? Mang tính lành hay tính nóng? Kết hợp với cái gì và nêm gia vị nào cho phù hợp? Giá trị dinh dưỡng ra sao? Phù hợp với độ tuổi và tầng lớp nào?... Bạn phải nắm rõ những điều cơ bản trên lúc đó bạn mới chế biến món ăn ngon theo ý bạn được.

Rau mầm trộn dầu giấm - Món ăn ngon TPHCM

Cách chế biến rau mầm trộn dầu giấm, món ăn ngon tại TPHCM

Rau mầm là loại rau trồng trong thời gian rất ngắn, khoảng một tuần lễ là có thể thu hoạch được rồi, loại rau này hoàn toàn sạch 100%, giá trị dinh dưỡng khá cao so với các loại rau thông thường khác, thường thì cao hơn khoảng 5-7 lần, ngoài giá trị về dinh dưỡng ra, rau mầm còn chứa các hợp chất rất tốt cho sức khỏe con người, các nhà khoa học đã chứng minh điều đó, giúp ích như thế nào mình sẽ nói ở bài viết chia sẻ khác chi tiết hơn.

Bên cạch đó rau mầm còn chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, bạn có thể chế biến với thịt bò, thịt heo, tôm, mực tùy ý. Khi 2 chất này (sơ + đạm) kết hợp với nhau sẽ cho ra món ăn giàu chất dinh dưỡng và rất ngon miệng, gia vị bạn dùng chua, cay, ngọt nhé.

Các nguyên liệu cho gia đình 4 người ăn

• Rau mầm muống hay củ cải trắng: 500gr
• Thịt, tôm, mực: 500gr
• Hành tây, cà chua, chanh, tỏi, ớt, tiêu xay, giấm, dầu oliu, dầu hào và các gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm knor, đường, muối…

Cách chế biến:

• Thịt bò thái mỏng theo sớ thịt, ướp dầu hào, dầu oliu, hạt nêm, tỏi, tiêu chút nước mắm cho thơm, bạn ướp chừng 20 phút để thịt thấm nhé.
• Rau mầm bạn không cần ngâm nước muối cũng được, nếu bạn kỹ hơn thì ngâm với nước muối một chút rồi vớt ra rửa sạch để ráo.

Món ăn ngon mỗi ngày

Cách làm nước trộn rau:

• Nước mắm, tỏi, ớt, đường, nước cốt chanh, tất cả trộn đều đánh tan các gia vị, gia giảm sao cho vừa ăn tùy theo khẩu vị gia đình nhé, nhưng phải đảm bảo được được đậm đà của từng vị, chua, ngọt, mặn. 
• Hành tây cắt khoanh nêm chút gia vị như muối, đường, dấm, tiêu, dầu oliu, nước, ngâm hành tây trong hỗn hợp trên khoảng 20 phút cho thấm. 
• Sau những chuẩn bị trên bắt đầu bật bếp lên đun nóng chảo, cho dầu oliu vào, dầu nóng thẩy tỏi vào phi vàng thơm, tiếp đến cho thịt bò, đảo nhanh tay thịt vừa chín tới tắt bếp. Nhớ khi xào để lửa thiệt lớn nhé.

Trang trí: Cà chua cắt lát mỏng hình gì cũng được, trang trí xung quanh đĩa, cho rau vào thau trộn + hành tây ngâm vừa rồi + ½ nước mắm khi nãy, trộn đều khoảng 5 phút, cho thịt bò vào trộn đều lần nữa, trình bày ra đĩa là xong. Bạn có thể thêm tỏi phi cho thơm cũng được.

Món ăn rau mầm trộn dầu giấm thật đơn giản phải không các bạn, đây là món ăn ngon tại TPHCM chúc các bạn ngon miệng.

Mời bạn xem thêm: Món ngon TPHCM rau mầm củ cải trắng trộn mực nang !

                                 3 món ăn ngon từ rau mầm cho mẹ và bé

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch

Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM

Read More

Món ngon TPHCM rau mầm củ cải trắng trộn mực nang !

Hiện nay các nhà hàng tại TPHCM đã đưa món gỏi rau mầm củ cải trắng trộn mực nang vào thực đơn dành cho khách hàng, bản chất rau mầm củ cải trắng có vị cay nồng nhẹ, giòn giòn, giàu chất dinh dưỡng, khi kết hợp với mực nang và gia vị chế biến thì thật tuyệt, các bạn theo dõi bài viết dưới đây.

Ngày nay nhu cầu ăn uống của người tiêu dùng khá cao, ăn để thưởng thức, ăn bằng mắt...Vấn đề không nằm ở giá thành nữa mà nằm ở thực phẩm sạch và an toàn, phải đảm bảo chất dinh dưỡng và cung cách phục vụ, ngoại cảnh đẹp... khác xưa lắm rồi thời ăn để no, ăn để ra đồng, mỗi một ngày đời sống gia đình được nâng cao lên, đất nước phát triển mạnh hơn, thì nhung cầu ăn uống cũng được phát triển theo tỉ lệ thuận.

Món ăn ngon từ rau mầm

Món ngon rau mầm củ cải trắng trộn mực nang !

Cách làm nước trộn gỏi, mình sẽ biến tấu từ nước chấm ốc, nước trộn có gừng, ớt, sả, tất cả gia vị này có tính nóng, mực và rau mầm có vị lạnh cho bạn nên kết hợp lại với nhau sẽ cân bằng trong món ăn và rất ngon.

Nếu nhà hàng nào ở vùng biển chế biến món này thì tuyệt, bởi vì họ sẽ mua được loại mực tươi (mực câu) loại mực này khi câu được trên lưng còn óng ánh kim tuyến, nếu để đông lạnh thì lớp kim tuyến sẽ không còn nữa. Ở các vùng Thành phố lớn thì bạn phải dùng mực đông lạnh rồi, nhưng không sao bạn khéo tay chế biến thì cũng cho ra các món ăn ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu cho gia đình (4 người dùng)

• Mực nang hoặc mực ống: 700gr bạn nên chọn loại mực tươi tươi nhé
• Rau mầm củ cải trắng: 500gr
• Các nguyên liệu phụ khác: Gừng, sả, ớt, chanh tươi, trái quất nhỏ, nước mắm, đường…

Cách làm:

• Các bước chuẩn bị: Mực làm sạch để ráo, sắt miếng
• Rau mầm rửa sạch để ráo, nhớ lột bỏ lớp vỏ trên đầu cây mầm, nếu không tí nữa ăn sẽ vướng lớp vỏ sẽ không ngon.
• Sả cắt khoanh tròn, mỏng, gừng rửa sạch cắt lát mỏng, nhớ để nguyên vỏ luôn không cạo lớp vỏ đi, ớt sừng bỏ hột sắt khoanh tròn. 
• Cách làm nước trộn gỏi rau mầm
• Gừng và sả giã hoặc xay nhuyễn, bạn có thể mua dụng cụ ép tỏi dùng làm cũng được.
• Sau đó lượt lấy nước cốt để dùng cho nước chấm, giúp nước chấm đậm đà hơn.
• Lấy nước cốt của 2 quả quất + gừng + sả + đường + nước trộn đều. Nước trộn này phải đảm bảo 2 thuộc tính chua và ngọt, bạn nêm sao cho vừa ăn khẩu vị của bạn nhé. Nếu thử và gia giảm liều lượng để phù hợp, tiếp đến sau khi đã có được 2 vị này rõ ràng rồi tiếp đến cho nước mắm từ từ vào, công thức thì không rõ ràng lắm vì nước mắm tùy theo bạn dùng nước mắm gì? Độ đạm bao nhiêu phần trăm, phần này bạn nên cho nước mắm từ từ và nếm lại cho vừa ăn.
• Phần mực: Bạn nên trụng sơ qua nước sôi, khi trụng bạn cho ít gừng vào để tạo mùi thơm cho mực. Khi mực vừa chín tới bạn đổ ra và xã lại với nước lạnh nhé để mực được trắng tinh và có độ giòn. Lưu ý khi trụng sơ không được để mực chín quá vì khi mực chín quá sẽ rất dai lúc đó là mất ngon.
• Lúc này ta có đầy đủ nguyên liệu cần thiết để trộn gỏi rồi, cho mực + rau + nước trộn gỏi vào thao trộn, nhớ trộn nhẹ tay thôi nhé, vì rau mầm khi thấm nước sẽ mau mềm.
• Sau khi đã trộn đều tay nhẹ nhàng, bạn cảm thấy vừa ý rồi lúc đó bạn trưng bày ra đĩa và trang trí thật đẹp mắt nhé, vì món này là món ăn giàu chất dinh dưỡng, hạng sang nên thực khách cũng cần ăn bằng mắt nữa.
• Bên cạnh những nguyên liệu trên bạn có thể thêm cà rốt sắt sợi, đậu phộng rang, bánh phồng tôm… tùy ý nhé, đó chỉ là nguyên liệu phụ thôi.
• Yêu cầu thành phẩm: Mực phải trắng, thơm giòn, rau không được dập mà phải thấm gia vị, nước chấm phải có mùi thơm và đậm đà.

Món ăn ngon TPHCM

Như vậy là chúng ta đã thực hiện được món ngon TPHCM rau mầm củ cải trắng trộn mực nang !

Wow!!! món ăn khá đơn giản, thành phẩm thật chất lượng đúng không bạn? Hy vọng món ăn này sẽ được áp dụng rộng rãi ở các gia đình vào những ngày nghỉ, cha mẹ sẽ cùng nhau thực hiện món ăn này đãi các con hay bạn bè vào dịp cuối tuần.

Mời bạn xem thêm: 

• 3 món ăn ngon từ rau mầm cho mẹ và bé
• Món ăn ngon TPHCM - Lẩu rau muống mầm

Rau sạch HB chúc bạn và gia đình vui khỏe, ngon miệng bên mâm cơm gia đình. 

Rau sạch HB luôn mong muốn đem đến sự trải nghiệm cho cộng đồng bằng những sản phẩm chất lượng.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch

Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM

Read More

Chuyên cung cấp rau sạch tại nhà

Xin cảm ơn quý khách hàng đã dành thời gian để tìm hiểu Dịch vụ trồng rau sạch tại Hải Dương, nhà vườn xin gửi tới quý vị lời chúc sức khỏe và thành đạt !

Vườn rau sạch Hải Dương nhận cung cấp rau củ quả sạch trồng theo hướng hữu cơ, rau sạch được trồng trực tiếp tại thành phố Hải Dương. Với nhiều năm làm việc trong nghề trồng rau sạch, chúng tôi biết cách lựa chọn và cung cấp sản phẩm rau sạch an toàn. Rau củ quả trước khi đến tay khách hàng đã được sơ chế phù hợp nhất với từng loại rau, giúp quý khách hàng giảm bớt thời gian, tiện lợi trong chế biến và sử dụng. Nhà vườn dần trở thành nhà cung cấp rau sạch quen thuộc và tin cậy của các gia đình, nhà hàng, doanh nghiệp, trường học…

Ưu điểm của dịch vụ cung cấp rau sạch tại nhà

• Chất lượng rau củ quả luôn đảm bảo sạch, rau được trồng theo quy trình hướng hữu cơ, nếu không hài lòng quý khách có thể hoàn trả.

• Sản phẩm được tiêu thụ trong ngày, nói không với hàng tồn

• Sản phẩm đảm bảo giá cả cạnh tranh mỗi ngày theo thị trường giá sỉ

• Giao hàng tận nơi và đúng địa điểm theo yêu cầu của các bạn

• Nhân viên tư vấn hỗ trợ nhiệt tình, chuyên nghiệp.

Chỉ cần gọi điện cho chúng tôi, quý vị sẽ có những gì mình cần với giá cả tốt nhất.

• Dịch vụ trồng rau sạch tại nhà ở Hải Dương

• Hotline tư vấn: 01666666433

• Facebook: www.facebook.com/rausachhaiduong

• Website: rausachhaiduong.com

• Email: hieuquantri@gmail.com

• Địa chỉ: Thành phố Hải Dương

Bài viết gốc tại: http://rausachhaiduong.com/chuyen-cung-cap-rau-sach-tai-hai-duong/

Read More

3 món ăn ngon từ rau mầm cho mẹ và bé

Đầu tiên bài viết nói sơ qua về rau mầm để bạn hiểu rõ hơn về công dụng của loại rau này nhé, chế biến món ăn ngon từ rau mầm như thế nào ? Rau mầm là loại rau có nhiều chất dinh dưỡng, cao gấp 5-7 lần các loại rau thông thường.

Ăn rau mầm thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe, theo các nhà khoa học ở châu Âu và châu Á họ đã nghiên cứu trong rau mầm có chứa các hợp chất có thể ngăn ngừa được ung thư, làm giảm lão hóa các tế bào, bổ sung vitamin giúp tăng sức đề kháng…

Món ăn ngon từ rau mầm cho mẹ và bé

Rau mầm được gieo trồng và thu hoạch ngắn ngày. Hoàn toàn không dùng bất cứ một chất gì kể cả phân bón, vậy là bạn hoàn toàn yên tâm về loại rau mầm này rồi nhé, nào bắt đầu chế biến các món ăn cho mẹ và bé, mình gợi ý 3 món dưới đây, từ đó bạn có thể chế biến thêm tùy thích.

3 món ăn ngon từ rau mầm cho mẹ và bé

1/ Rau mầm nấu với bột

Nguyên vật liệu như sau: Đầu tiên bạn xay nhuyễn thịt hay cá (chất đạm) hoặc bằm cũng được, bạn có thể thay thế chất đạm trên bằng lòng đỏ trứng gà, pha trộn với nước nếu bạn dùng 10gr thịt thì bạn pha với 200ml nước. Rau mầm bạn băm nhuyễn hoặc xay, một ít dầu ăn thôi, không có cũng không sao.

Bạn lưu ý: Có nhiều loại rau mầm có vị cay nồng không thích hợp với trẻ nhỏ, bạn nên chọn rau mầm cho phù hợp, mình gợi ý các loại rau mầm: Rau muống mầm, hướng dương, đậu hà lan, thông dụng nhất là rau muống mầm, vì loại rau này thông dụng các nhà cung cấp có hàng liền, các loại rau khác ít người sử dụng nên khi đặt hàng khoảng 7 ngày sau mới có, các rau có vị cay nồng như: Rau mầm củ cải trắng, củ cải đỏ…

Cách chế biến: 

Thịt, cá (chất đạm) sau khi xay nhuyễn, bạn trộn với nước nguội và đánh đều hòa tan hỗn hợp trên. Lưu ý không cho nước sôi nhé, Bột em bé bạn nấu chín trên bếp gas, trong quá trình đun nóng bạn đánh đều tay. Sau khi bột chín, cho rau mầm vào đảo đều tay cho đến lúc sôi lần nữa, cho dầu ăn vào tắt bếp.

Tùy theo độ tuổi mà bạn nấu đặc hay lỏng nhé, tùy theo khẩu vậy trẻ nhỏ nữa, nếu bé không thích ăn có xác rau thì bạn nên lượt bỏ cái chỉ lấy nước nấu với bột.

2. Canh chua rau mầm

Chuẩn bị nguyên vật liệu: Rau mầm, thịt bò hay thịt heo, cà chua, trái sấu tươi, nấm hương khô, xương heo hay gà.

Gia vị: Các gia vị thông thường như hạt nêm, bột ngọt, muối đường, nước mắm, hành, tỏi…

Chế biến món canh: Trái sấu cạo vỏ, thịt xay hoặc băm nhớ nếu chút gia vị trong thịt, rau rửa sạch để ráo, cà chua sắc 6-8 miếng, nấm hương sắc nhỏ. Hỗn hợp thịt và nấm trộn đều và thêm hành khô băm nhuyễn, tiêu. Tiếp đến bạn có thể vo viên hay bạn muốn hình hài gì cũng được, miễn sao mình cảm thấy đẹp và hấp dẫn.

Một điều không thể thiếu là nước dùng, bạn có thể nấu từ xương hay sườn non tùy nhé, đun dầu nóng phi hành tỏi thiệt thơm, cho cà chua vào đảo nhanh tay thấy màu vàng đẹp bắt mắt cho nước dùng vào đồng thời thả trái sấu vào luôn đun sôi.

Khi nước gần sôi bạn nêm gia vị sau khi nêm xong nước sôi là vừa, bắt đầu cho những viên thịt vo tròn khi nãy cho vào, canh thịt chín tùy vào viên thịt to hay nhỏ mà đầu bếp cảm nhận thịt chín hay chưa nhé, lúc này để tạo độ thơm cho nước dùng nên cho thêm chút nước mắm khi nước đang sôi, nếu lại vừa ăn chưa gia giảm theo khẩu vị của từng người, cho rau vào tắt bếp thế là xong.

Món ăn ngon từ rau mầm TPHCM

3. Món xào: Rau mầm xào với tôm

Nguyên vật liệu: Nước dùng, bột năng và nước pha loãng, cà rốt bào sợi, rau mầm, tôm, đường bột nêm, dầu ăn tỏi…

Cách chế biến rau mầm xào với tôm

Tôm luộc sơ qua bỏ chỉ đen trên song lưng, lột vỏ nhớ chừa lại phần đuôi, xẻ đôi phần lưng tôm cho đẹp và để thấm gia vị.

Phi hành tỏi thiệt thơm cho tôm vào đảo sơ qua thấy tôm gần chín, cho tiếp cà rốt sắt sợi và nước dùng vào. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho nước bột năng vào tạo độ sánh, cuối cùng thả rau mầm vô đảo đều tay cho rau thấm, tắt bếp, bỏ ra đĩa và trình bày đẹp mắt nhé, vì bạn ăn không phải bằng miệng và bằng mắt nữa, khi trình bày đẹp sẽ hấp dẫn bạn hơn, tạo sự kích thích vị giác.

Như vậy là bài viết đã chia sẻ đến bạn đọc 3 món ăn ngon từ rau mầm cho mẹ và bé

rồi, từ đó bạn có thể biến tấu thêm để tạo thêm những món mới theo ý bạn. Thật đơn giản phải không các bạn, chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng.

Bài viết tạm dừng ở đây, mình sẽ chia sẻ thêm ở những bài viết sau, mến chúc các bạn thật nhiều sức khỏe.

Mời bạn xem thêm bài viết liên quan:

• Món ăn ngon TPHCM - Lẩu rau muống mầm
• Top 7 loại rau sạch - củ quả sạch dễ trồng tại nhà

Trang trại rau sạch HB luôn mong muốn đem đến sự trải nghiệm cho cộng đồng bằng những sản phẩm chất lượng.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với Cty chúng tôi để được cung cấp Rau mầm - Rau hữu cơ - Rau sạch

Phone: 0903.394.025 Mr.Duy – 0909.74.84.55 Mr.Hoàng - (08) 62569158

Nhận giao hàng tận nơi trong TP.HCM

Read More